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Hallo
Ich habe eine Frage meine Schnellgärprobe ist viel dunkler als das Bier was ich aus dem Gärböttich hole wie kommt das ?

LG
Hugo

Hugo hat geschrieben:Hallo
Ich habe eine Frage meine Schnellgärprobe ist viel dunkler als das Bier was ich aus dem Gärböttich hole wie kommt das ?

LG
Hugo

Hat sich in der SVG Probe die Hefe bereits abgesetzt?

Jan

Ja hat sie aber die Hauptgärung ist durch bei der messen verändert sich nichts mehr , soll ich noch warten mit der Nachgärung ?

LG
Hugo

Hugo hat geschrieben:Ja hat sie aber die Hauptgärung ist durch bei der messen verändert sich nichts mehr , soll ich noch warten mit der Nachgärung ?

LG
Hugo

Nein. Die SVG schaut dunkler aus weil keine Hefe mehr in Schwebe ist. In deinem Bottich hingegen wird sie noch in Schwebe sein, oder?

Jan

Ja so wird es wohl sein dann fülle ich morgen ab in CC Kegs zur Nachgärung .

Danke
Hugo