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Da ich mich im Laufe des Jahres wohl oft über mein Brauwasser bei meiner besseren Hälfte beschwert habe
wurde ich diese Jahr zu Weihnachten mit eine Osmose Anlage beschenkt. Meine hellen Biere waren immer etwas
kratzig im Abgang. Dem würde ich nun gerne durch Aufsalzen von Osmose Wasser entgegen wirken.
In den gängigen Shops gibt es ja einiges zu deisem Zweck. Mir ist nur noch nicht ganz klar wie ich vorgehe.
Mit welchen Wasserwerten rechne ich ? Sind Kalzium, Magnesium, Sulfat, Chlorid und Natrium jeweils mit null anzugeben ?
Welche HCO3 Konzentration hat Osmosewasser ?

Danke im Voraus für hoffentlich Antworten auf alle meine Fragen

Kai

Da sind zwar immer noch Salze drin, die kannst Du aber vernachlässigen.
Also 0.

Stefan

Stelle ich mir das jetzt zu einfach vor oder muss ich jetzt nur dem entsprechendem Bierstil Braugips, Magnesiumsulfat und Calciumchlorid dem Wasser zufügen ?

Moin,
so einfach ist das.
VG, Markus

Habe gerade die Tabelle von Sebastian angeschaut, wenn das alles so stimmt ist das Superklasse.
Einfach Werte vom Ausgangswasser eingeben, Osmose-Effektivität (95 - 98%) eingeben und mit der Aufbereitung ein wenig spielen. Klasse