Hobbybrauer.de

Servus leute

Ich bin hobbybrauer aus Franken und habe schon ein paar verschiedene biere gebraut, jedoch bin ich noch nicht am ziel.

Ich suche ein bierrezept wo mich einfsch umhaut volleicht könnt ihr mir helfen?


Ich möchte gerne etwas brauen das nicht so bitter ist jedoch einen leicht hipfigen geschmack hat, und etwas fruchtig schmeckt, pla? Mit pla kenn ich mich sogut wie garnicht aus villeicht habt ihr da rezepte für mich und tipps für die richtige bestellung?

Ich würde mich wirklich sehr freuen eure super rezepte mal auszuprobieren ..

Mfg berndh

Schau dir mal unsere Boardregel Nr. 14 an.

Gruß
Peter

Berndh97 hat geschrieben: leicht hipfigen geschmack hat, und etwas fruchtig schmeckt, pla? Mit pla kenn ich mich sogut wie garnicht aus villeicht habt ihr da rezepte für mich und tipps für die richtige bestellung?

Wie wäre es wenn du dich erst einmal in dem dazugehörigen Thread vorstellst und dann etwas liest bevor du hier drauf los Tippst...

Was du hier brauen möchtest gibt es nicht !

LG Chris

Was ist denn Pla?

Ansonsten leicht hopfig und mild: http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... riff=samba

Gruß
Andy

Da mußt Du schon jemanden finden, der absolut genau Deinen Geschmack hat, um Dir diese Frage zu beantworten.
Es gibt nicht umsonst über 80 Biersorten ...

Don't feed the troll

Viele Grüße Martin

Bin mir auch nicht ganz sicher wo dieser Thread hin will. Da ich erstmal gute Absicht unterstelle empfehle ich das Galaxy Pond Pale Ale: http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... _enthalten Nicht ganz so dünn wie das oben verlinkte Samba und dafür etwas komplexer im Hopfenaroma. Bisher mein liebstes Selbstgebrautes.

Vielleicht sollte man das so aufziehen, daß man ein Lieblingskaufbier hat was man dann nachbraut.

Spontan fallen mir dazu ein:

Die Biere der Sonnenbräu Aufseß, bevoer der jetzige Inhaber den Betrieb übernommen und umgestellt hat. Damals dachte ich nicht im Traum daran, selber mal zu brauen, würde aber alles für das Rezept geben.

Und heute: Brauhaus Oberstreu.

Berndh97 hat geschrieben:Servus leute

Ich bin hobbybrauer aus Franken und habe schon ein paar verschiedene biere gebraut, jedoch bin ich noch nicht am ziel.

Ich suche ein bierrezept wo mich einfsch umhaut volleicht könnt ihr mir helfen?

Morgen!

Also, inwiefern sollte ein Rezept, das Dich umhaut zu irgendeinem " Ziel" bei Deinem Hobby führen?
Ich selber sehe eine Herausforderung beim Hobbybrauen eben darin, ein Bier-Rezept SELBER so zu erstellen, dass ein Bier draus wird, wie ich es haben will.
Dazu muss man natürlich wissen, was für Zutaten welchen Geschmack entwickeln und welche Stellschrauben beim Brauen wie ihren Einfluss haben.
Da hilft erstmal nur Erfahrung sammeln.
Rezepte mit "single-Malt" "single-Hop" und entsprechende Variationen zu. B. bei den Rasten
wären da viel versprechende Experimente.
(Aber bitte nur mit enzymhaltigen Basismalzen)
Ja, und Dein Rezept Nr. 1 entwickelst Du dann anhand Deines "Lieblingsbieres"
( meines ist das Foundation II von der Crew-Republik)
Und dann feilt man, denke ich, auch immer etwas an seinen Rezepten herum...
Aber um rauszufinden, was Dein Lieblingsbild ist, hilft nur eins:

In diesem Sinne:
Allzeit gut Sud!

Ciao, Alex!

Viel brauen Du noch musst, junger Padawan

Meine Biere hauen mich alle um wenn ich zuviel davon trinke;)