Hobbybrauer.de

Moin moin,
Da ich hier schon viele Diskusionen über Brauwasser gelesen habe, würde ich jemandem der sich gut damit auskennt gerne einmal darum bitten ein Auge auf die Werte zu werfen, da ich davon absolut gar nichts verstehe.

Ich bedanke mich im vorraus.

LG Chris

https://www.oowv.de/fileadmin/user_uplo ... oldorf.pdf

Eigentlich wollte ich keine Faulheit bei Wasserfragen mehr unterstützen, aber in dem Fall doch, weil man so was echt selten sieht:

http://maischemalzundmehr.de/index.php? ... s1=Pilsner

Eventuell eine Prise Calciumchlorid könnte den Calcium- und Chloridgehalt ein wenig erhöhen und die Restalkalität noch ein wenig weiter senken (Ca 10g Calciumdihydrat auf 100 Liter).
Sogar der Nitratgehalt ist rekordverdächtig niedrig.
Glückwunsch!

Stefan

Ich danke dir Stefan :)