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Hallo,
Habe vor 7 Tagen den Hefesatz zweier Gutmann in einen erlmeyerkolben mit halben Liter Malzbier angesetzt.

Am Boden hat sich jetzt eine Hefeschich 1 mm abgesetzt.

Reicht das für 30 Liter?

Gruß

Michel

Hallo Michel,

kommt auf die Größe des Erlmeyerkolben an. Aber ich denke das ist zu wenig!
Davon abgesehen, wenn der Starter schon 7 Tage alt ist und du seitdem keine Würze mehr drauf gelassen hast, ist das nicht mehr die vitalste Hefe.
Ich würde nochmal Würze/Malzbier dazugeben und wenn du im Hochkräusen-Stadium bist, nach vermutlich 1-2 Tagen deine Würze anstellen.
Musst halt timen

Aastra hat geschrieben: Am Boden hat sich jetzt eine Hefeschich 1 mm abgesetzt. Reicht das für 30 Liter?

Wenn du das vor dem Anstellen durch ein frisch aktiviertes Paket Wyeast 3068 ersetzt: sicher.

@ danieldee

Was möchtest du uns damit sagen?

Biasiada hat geschrieben:@ danieldee

Was möchtest du uns damit sagen?

Lies doch einfach mal die beiträge und mach dir selber ein bild.