Hobbybrauer.de

Hallo allerseits,

Ich bin gebürtiger Münchner im Hamburger Exil und habe nun endlich auch das Brauen für mich entdeckt. Bin noch absoluter Anfänger, habe erst drei Sude hinter mir (Festbier, Stout und Dunkles) und freue mich auf alles, was es noch zu entdecken gibt! Mein Equipment fällt wohl unter die Kategorie "low budget"; ich möchte das dann mit der Zeit steigern, wenn ich mehr von der Materie verstehe und besser einschätzen kann, was praktisch wäre bzw. die Bierqualität erhöhen würde.
Schon oft habe ich in diesem Forum gestöbert und freue mich nun auf regen Austausch!

Gut Sud!
Daniel

Na da bist Du ja zum Glück in der schönsten Stadt Deutschlands angekommen.
Stelle Deine Anlage mal vor. Die werden wir schon tunen. Hier sind sehr viele mit Einkochern und kleinen Töpfen unterwegs.
Das "Servus" heißt hier übrigens Moin oder Tach.

Moin und herzlich willkommen aus der Lüneburger Heide!
Viel Spaß beim Brauen und hier im Förum.

Jau Tach auch,

DerDasBierBraut hat vollkommen Recht mit der schönsten Stadt!
Dort bin ich auch immer wieder gerne....
Herzlich willkommen hier im Forum.
...Und natürlich beim besten Hobby der Welt!
Wir stehen Dir sehr gerne mit Rat und Tat zur Seite....

Prost...


Florian