Hobbybrauer.de

Hallo Leute,

kann mir jemand einen Tipp geben, welchen Hopfen ich als Ersatz für SAAZER nehmen kann, ohne den Geschmack zu stark zu verändern?

EDITH: Hatte vielleicht an Tettnanger gedacht.

Gruß, Rene

Sorry, falls ich die falsche Toppic gewählt habe

Tettnanger geht und auch Spalter.
Sind nicht gleich, aber sehr ähnlich. Ein klein wenig fruchtiger.

Gruß,
Schorsch

Danke Dir!

Fruchtiger macht nichts, ist für ein Scottish Ale

Gruß, Rene

Hi,

für ähnliche Fragen findet man hier ganz gute Infos.

Darkangle hat geschrieben: Fruchtiger macht nichts, ist für ein Scottish Ale

Dafür würde ich ohnehin am besten Fuggles oder East Kent Goldings nehmen.

Gunter

Moin,
Hallertauer Mittelfrüh ist ein guter Ersatz.
VG, Markus

comi hat geschrieben:Hi,

für ähnliche Fragen findet man hier ganz gute Infos.

Oder auch im Hobbybrauerwiki Abteilung Hopfenersatz.

Danke Euch allen für die schnelle Hilfe!

Oder auch im Hobbybrauerwiki Abteilung Hopfenersatz.

Hätte ich auch selbst drauf kommen können

Ich würde ebenfalls Fuggles nehmen, das passt, der ist ähnlich "harmlos" wie der Saazer und geschmacklich sehr ähnlich.

Gruß
Michael

-CK_AKS- hat geschrieben:

comi hat geschrieben:Hi,

für ähnliche Fragen findet man hier ganz gute Infos.

Oder auch im Hobbybrauerwiki Abteilung Hopfenersatz.

Das hatte ich ja noch gar nicht entdeckt... Schöne Sache...