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Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 15:58
von andreas
Mich würde interessieren welche Bier und Brau Videos Ihr euch anseht und welche Quellen ihr dafür habt. Welche Bier Dokumentationen haben euch besonders gut gefallen?
Bis jetzt habe ich gefunden:
https://www.youtube.com/watch?v=x1bGPqBjtHM (Beer Culture the Movie Full Length)
http://vimeo.com/tag:craftbeer/ (Videos über Craftbeer auf Vimeo)
https://www.youtube.com/user/TheCraftBeerChannel/ (TheCraftBeerChannel)
https://www.youtube.com/watch?v=ETnlrYq7btE (Craft Beer - A Hopumentary)
https://www.youtube.com/channel/UCvoNyo ... dEYLqBMvpg (TheBeerDiaries)
http://www.craft-beer.tv/ (Craft Beer TV)
https://www.youtube.com/user/BrewingTV/ (BrewingTV)
https://www.youtube.com/user/BeerGeekNation (BeerGeekNation)
https://www.youtube.com/watch?v=k9WZ0NwsVsw (Homebrewing and Craft Beer)
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 16:14
von djmoehre
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 16:41
von Seed7
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 18:01
von thomas01
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 20:15
von Schlafwagenschaffner
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 20:19
von gulp
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 21. Dezember 2014, 22:42
von thomas01
Seid Ihr bitte so nett und würdet hinter den Link den Titel des Videos posten?
So kommt man auch über die Forensuche auf das Thema und muss sich nicht erst durch anonyme Video-Links klicken.
Ich meide solche Links eher.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 22. Dezember 2014, 06:21
von Cluve
https://m.youtube.com/playlist?list=PL2A9257341E3DF381 -"Craigtube"-
Eine Serie von 39 Beiträgen zur Praxis des Heimbrauens. Englischsprachig. Motto: keep it simple.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 22. Dezember 2014, 14:12
von andreas
@gulp Eine Werbung für Bud Light in einem Hobbybrauer Forum, ernsthaft?
Take this!
https://www.youtube.com/watch?v=9s5sEK4aoAw (BREW BERSERK Mikkeller) :-P
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 22. Dezember 2014, 14:22
von hkpdererste
andreas hat geschrieben:@gulp Eine Werbung für Bud Light in einem Hobbybrauer Forum, ernsthaft?
Die is doch gut. Sogar des Perd kriegt schon blähungen wenns nur den Namen hört.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 22. Dezember 2014, 15:22
von gulp
Werbung? Ich sehe das eher als Warnung für Mädels: geht nicht mit Dummköpfen aus, die Budlight trinken!
Gruß
Peter
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 22. Dezember 2014, 15:49
von cyrano330
Guckst Du hier.... [IPA und lebensverlängernde Wirkung]
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 22. Januar 2015, 13:52
von Mdr
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 22. Januar 2015, 15:12
von Johnny H
Das darf hier offensichtlich nicht fehlen:
Hobbybrauer - Homebrewer - Der Film
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 22. Januar 2015, 22:54
von okris
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 25. Januar 2015, 15:51
von Tabkaro
Ein klasse Film,
https://www.youtube.com/watch?v=z4mhuxXHD2M Hopfen und Malz verloren
Gruß Artur
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Samstag 11. April 2015, 11:26
von Mdr
zwar ein musikvideo aber mit bier bezug!
https://www.youtube.com/watch?v=elfuaxHQWlQ
ich habe nichts mit der band zu tun!
nur zufällig gefunden!
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Samstag 11. April 2015, 11:54
von Johnny H
Ich habe da nur mal kurz reingeschaut, habe einfach den Zeitschieber rübergezogen und bin dann bei etwa 22:40 min gelandet. Dort ist mir dann allerdings fast der Atem gestockt, als ich gesehen habe, wie der Kamerad sich direkt neben dem offenen Feuer mit einer Hand an der äußerst wackligen Leiter festhält, und mit der anderen Hand ausgestreckt den wallend kochenden Sud umrührt! No risk no fun????!!!!!
Edit: nix mit wallend Kochen, das war während des Maischens. Die wacklige Leiter und das offene Feuer bleibt...
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Samstag 11. April 2015, 19:41
von tomate
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 26. April 2015, 21:22
von andreas
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 26. April 2015, 22:58
von Seed7
Die
Belgische Version, Tournée Générale
Ingo
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 26. April 2015, 22:58
von andreas
Ok, leider sind nicht alle Folgen von "Bier on Tour" auf Youtube, daher
http://www.servustv.com/de/Sendungen/Bier-on-Tour
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 26. April 2015, 23:20
von Liquidminer
Ahh Klasse, danke dafür! Ray Cokes habe ich lange nicht mehr gesehen. Ob nun Kavka oder Cokes - insgesamt erinnern die Konzepte an die Serien mit James May und Oz Clarke.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Sonntag 26. April 2015, 23:59
von Seed7
Liquidminer hat geschrieben:James May
Always nice to see capt'n Slow in "action" :)
Ingo
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 1. Mai 2015, 22:22
von andreas
Die Belgische Version, Tournée Générale
Danke für den Tipp, zieh mir das gerade rein, versteh aber leider nur immer nur Bruchteile von Holländisch
Auf Deutsch oder Englisch gibt es die Reihe nicht, oder?
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Samstag 2. Mai 2015, 22:38
von andreas
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 18. Dezember 2015, 13:11
von Schlafwagenschaffner
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 18. Dezember 2015, 13:21
von Schlafwagenschaffner
Bier in Berlin:
http://www.ardmediathek.de/tv/zibb/Einm ... Id=3822084
Regelmäßige Überprüfung ist total wichtig!
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 2. Juni 2017, 10:13
von Skaari
https://youtu.be/5JxZOxIDJQA
Die Engländer haben wirklich komische Techniken. Alleine was die alles mit ihrem Starsan anstellen....
Ansonsten ist der Kanal aber Recht interessant.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 2. Juni 2017, 10:24
von fabian944
Ein ganz wunderbares Zeitzeugnis und toll zu sehen, was früher nötig war, um köstliches zu trinken.
Teils Filmmaterial aus den 1910er bis 1930er Jahren.
https://www.youtube.com/watch?v=Qe9MFifptpI
("Hopfen und Malz, Gott erhalts" BR 1961)
und als gemütlicher Urlaubs-Bier-Film:
https://www.youtube.com/watch?v=MA3cLQSyGc0
(Bier - Der Film - Mobile Edition)
Ahoi und Prost zu Pfingsten
Fabian
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Freitag 2. Juni 2017, 18:13
von Neisaufdepp
Ein paar kleine Clips von mir:
https://www.youtube.com/watch?v=_jNNBZ_t5ek Gärbottich kühlen
https://www.youtube.com/watch?v=HlTl4uzUYCA Whirlpool / Würzeühlen
https://www.youtube.com/watch?v=gnwj25Uq0Yc Läuterbottich 28 Liter mit Hackwerk - Durchschneidemaschine
https://www.youtube.com/watch?v=v4W-7EO8a7g automatischer Hopfengeber
https://www.youtube.com/watch?v=9pKTF_UYOzA Schrotmühle mit Antrieb und Vorratsbehälter für 8kg Malz zum direkten Einmaischen
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Dienstag 6. Juni 2017, 17:04
von erdbaertorte
gerade drübergestolpert: ABC catalyst: Oldest Beer
https://www.youtube.com/watch?v=-aA915o9U0g
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Mittwoch 7. Juni 2017, 02:44
von Alt-Phex
Interessant, danke für den Link. Aber ob es sich tatsächlich um die alte Hefe handelt ist ja leider unklar.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Mittwoch 7. Juni 2017, 18:12
von erdbaertorte
ja, das finde ich auch schade, vielleicht klappt ja der erneute Tauchgang. Davon abgesehen scheint die Hefe aber in jedem Fall spannend zu sein, ich hab noch eine Verkostung des Biers
https://www.youtube.com/watch?v=snNxHK2_nok und ein wenig mehr Hintergrund zur Hefe
https://www.youtube.com/watch?v=uLFMVAJc6HM gefunden.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 8. Juni 2017, 11:12
von Robsen
Bier brauen mit Steve. Das hat mich damals stark inspiriert.
Hier mal alle vier Teile.
Ist auch sehr entspannt zu sehen.
https://youtu.be/R4FYxIAfAgE
https://youtu.be/w3wpNyNGuqY
https://youtu.be/fOqUxEyX03A
https://youtu.be/4uFssC2qCQU
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 8. Juni 2017, 16:45
von Ernie
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 8. Juni 2017, 17:22
von Alt-Phex
Robsen hat geschrieben:Bier brauen mit Steve. Das hat mich damals stark inspiriert.
Hier mal alle vier Teile.
Ist auch sehr entspannt zu sehen.
Der allerdings auch so einiges falsch macht. Das man doch nicht auch noch weiter verbreiten...
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 11. September 2017, 00:43
von DerDerDasBierBraut
Ich habe gerade zufällig und erfreut einen YouTube Channel von Brian Schlede entdeckt.
Sein "Laden" BrewCraft ist meines Wissens nach der einzige Braurohstoffhändler in Hamburg + Umland, bei dem wir Hobbybrauer willkommen sind und Rohstoffe direkt abholen können. Darüber hinaus bietet er von Zeit zu Zeit Seminare für uns Hobbybrauer an, gibt gerne Tipps und fährt auch ausnahmsweise mal Samstags in die Firma, wenn einem am Brautag das Malz oder der passende Hopfen ausgegangen ist.
Das soll keine Schleichwerbung für seinen Laden sein. Bei Anzahl der Aufrufe seiner Videos ist das sicher nicht sein Primärmarketing :-). Er stellt dort auch nur Rohstoffe, Biere oder interessante Themen vor.
https://www.youtube.com/channel/UCjrl_k ... NzEsHbl4sg
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Montag 11. September 2017, 12:44
von schlupf
Hallo!
Die Videos von Brian landen auf jeden Fall schonmal in meiner Playlist.
Zum einzigen Laden in Hamburg:
Zumindest bis letzte Woche hatten die Leute von Braumischung.de auf eBay Kleinanzeigen noch Abholangebote. Jetzt gerade ist zwar nichts zu finden, aber sie haben wohl recht viel auf Lager. Vielleicht kann man da ja auch mal eine Notfallhefe bekommen.
Unser Forum wird auf deren Seite auch erwähnt, vielleicht liest ja einer der Betreiber mit...
Viele Grüße,
Sebastian
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Mittwoch 13. September 2017, 22:20
von Heimbrauer
Für die Trekkies unter euch:
Brewing with Wil Wheaton
https://youtu.be/C4YQqIMeS14
Fand ich irgendwie witzig...das der mal n Bart hat...
Viele Grüße
Christian
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Mittwoch 13. September 2017, 23:40
von Tozzi
Wie geil, hab gar nicht gewusst dass Wil Wheaton Hobbybrauer ist.
Wesley Crusher habe ich gehasst, aber der Schauspieler ist offenbar ein echt netter Typ...
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 14. September 2017, 05:14
von Heimbrauer
Hehe, ja, der nimmt sich selbst ja schon in Big Bang Theorie auf die Schippe, das ist auch ganz nett.
Hier noch was zu Hopfen aus der Hallertau
https://youtu.be/A8mq44RKD6A - eindeutig ein Marketingvideo, aber trotzdem sehenswert.
Viele Grüße
Christian
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Donnerstag 14. September 2017, 10:36
von Kurzhauber
Unser erstes Mal mit dem Braumeister BM20:
https://youtu.be/MbW05gxDBOk
War auch unser erster Sud.
Gruss, Bruno
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Dienstag 4. Dezember 2018, 20:14
von Dinkhopf
Schöne Doku der „B-Boyz“ ausm Pott:
https://youtu.be/UFmXE0ykyD8
Unterhaltsame Truppe, alles nicht so bierernst. Und schön zusammengeschnitten.
Re: Bier und Brau Videos
Verfasst: Mittwoch 12. Dezember 2018, 17:21
von t3k
chaos-black hat geschrieben: ↑Montag 10. Dezember 2018, 11:29
Hallo Leute,
ich bin gerade auf dieses Video gestoßen und find es ganz interessant. Vielleicht ist das ja auch was für euch? Nach etwa 5 Minuten Vorstellung von Linsey Cornish gehts hier um verschiedene Stout-Stile, Malze, weitere Stärke/Zuckerlieferanten, Kakaoprodukte und andere Gewürze, Obst, etc. und sogar Austern. Anschließend gehts ans Brauwasser, Maischeprogramm, Hopfenkochen und Gärung. Dauert insgesamt 35 Minuten, gibts allerdings nur auf Englisch.
https://beerandbrewing.com/full-video-h ... at-stouts/
Viel Spaß!
Alex
