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Hallo Leute,

zur Berechnung der Restalkalität benötige ich doch;

- Karbonhärte (Gesamtkarbonhärte)
- Calciumgehalt
- Magnesiumgehalt

Mit diesen Angaben meines lokalen Wasserversorges komme ich da ja nicht weiter? Oder übersehe ich da was?

http://www.schwarzwald-wasser.de/?id=102


Grüße
Patrick

Hallo Patrick,

korrekt, das reicht zur Berechnung der Restalkalität nicht. Lass dir vom Wasserwerk am besten die vollständige Analyse kommen. Vermutlich ist die RA aber so gering, das für Weizen und dunkle Biere garnichts zu unternehmen ist, beim Rest könnte etwas Calciumsulfat (Braugips) sinnvoll sein.

Gruß
Andy

Überschlagweise gilt..

Restalkalität [°dH] = Karbonathärte – (Gesamthärte: 4)

Deine 0,6 mmol/L entsprechen ungefähr einer Karbonathärte von 1,5°( http://www.firstfish.de/cms/front_conte ... &idart=109)

Ergibt eine RA = 0,65°

Keine Ahnung ob es so funktioniert..?

Danke euch beiden.

Werde nach Weihnaachten beim Wasserversorger eine vollständige Analyse beantragen.

Grüße,
Patrick

Hallo,

ich habe Anfang der Woche endlich die komp. Anlyse bekommen; :)

Gesamthärte: 3,4 *dH
Calcium: 2 *dH (von mg/l umgerechnet)
Magnesium: 1,51 *dH (von mg/l umgerechnet)

Nur eine Angabe der Karbonhärte, bzw. Nichtkarbonhärte fehlte...

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Ich habe jedoch im Internet eine Formel gefunden, anhand der Säurekapazität bei pH 4,3, die Karbonhärte bestimmt werden kann;

http://www.wasser-wissen.de/abwasserlex ... zitaet.htm

Säurekapazität x 2,8 = Karbonhärte (*dH)

Da die Säurekapazität bei meinem Wasser 1,1 mmol/l beträgt komme ich somit auf eine Karbonhärte von 3,08 !

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Somit komme ich auf eine Restalkalität von ; 2,30 ! ?


Vielen Dank für eure Hilfe.


Grüße
Patrick

Warum so kompliziert?
Trag doch die Werte einfach hier ein.
Man kann auch die Einheiten umstellen und mg/L eingeben.

Du hast übrigens richtig gerechnet und ich bin sehr neidisch auf Dein Wasser!


Stefan

Super.

Vielen Dank dir.

Grüße,