Hobbybrauer.de

Hallo,

Kann man jemand bei einem Grainfather das Siebblech/Lochblech vermessen?
Lochgröße, Abstand Mitte/Mitte der Löcher?

Bei meinem Eigenbau setzt sich das immer total zu. :-(

Christian

Hi,
Lochdurchmesser 2mm, Lochabstand 4mm.
Grüße
Rainer

Hmm, nochmal meines Nachgemessen.
2mm Loch mit 4mm Abstand, gleich also...

Weshalb habe ich dann so Probleme mit dem Zusetzten des Siebes?
Malz hatte ich geschrotet bei HHum bestellt.

Legst du Wasser vor?
Hast du einen Schlauch am Hahn?
Drehst du den hahn voll auf?

Ich lege die Wassermenge für den Hauptguss vor, heize auf Einmaischtemperatur, und maische langsam unter rühren ein.

Das mit Schlauch am Hahn verstehe ich jetzt nicht ganz was du damit meinst...
Im Prinzip habe ich den Grainfather nachgebaut, mit einstellbarem Überlaufrohr, Wassermenge die von oben ins Malzrohr läuft regle ich durch Drehzahländerung der Pumpe.

Das Malz sollte dementsprechend geschrotet werden. Ich lasse schroten und gebe das bei der Bestellung immer mit an.
Hatte mal vom Hobbybrauer zwei Chargen die das Rohr auch dicht gemacht haben. Dann muss man bei Nachguss ien bisschen tricksen.

Übertrieben gesagt läutert das Malzrohr konstant, oder? Kann also die gleichen Ursachen haben wie wenn sichs beim Läutern zuhockt?

Noch ne Idee wäre das wenn der Unterschied des Füllstandes vom Außenbehälter zum Malzrohr zu hoch ist?