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Guten Tag,

ich möchte nun seit einiger Zeit mir eine Grundausstattung zum Abfüllen in Fässer zulegen.
Dazu habe ich einige Artikel gefunden, wie zum Beispiel der hier vom Braumagazin (http://braumagazin.de/article/soda-kegs/)
Aber ich kann nicht ganz durchblicken was von den Vorgestellten Bauteilen wirklich nötig ist, wenn man weder umdrücken noch in Flaschen füllen möchte.

Ich möchte nach der Hauptgärung das Jungbier in ein Fass geben, etwas Zucker/Speise nachgeben und dann einige Wochen später mit einem Zapfhahn das Bier ins Glas füllen.

Sofern ich es verstanden habe gibt es keine richtige Wahl zwischen NC und CC Kegs. Weshalb ich da noch offen bin wofür ich mich entscheide.

Kann mich bitte jemand aufklären was ich neben CO2 Flasche, dem Keg selber, Zapfhahn und Manometer brauche?
In dem Artikel werden vier verschiedene Schläuche vorgestellt. Bei zweien steht was von Umdrücken, bei den anderen beiden (3 und 4) kann ich den Unterschied nicht ganz ausmachen.

Dankeschön,
Bachus

Wirde gerade eben schon woanders beantwortet.

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Die Minimalausstattung für NC dürfte sein:
- CO2 Flasche + Druckminderer
- CO2 Schlauch (3/4" auf NC Gaskupplung)
- Keg Direktzapfhahn aus Kunststoff: http://www.braupartner.de/shop/NC-Keg-B ... _218.phtml

Hi Bachus,

wenn du nichts weiter als das beschriebene vorhast, benötigst du neben einem Fass:

- Co2-Flasche
- Druckminderer
- 1
- 3

Ich glaube das wars.

Hey,
danke für eure schnellen Antworten.
Genau das hatte ich auch vermutet.
Wollte aber nochmal eine Profi-Meinung haben :)
danke!

Urbanowicz hat geschrieben:Hi Bachus,

wenn du nichts weiter als das beschriebene vorhast, benötigst du neben einem Fass:

- Co2-Flasche
- Druckminderer
- 1
- 3

Ich glaube das wars.

Voraussetzung hierfür sind gekühlte / kalte Kegs.

LG Joe

schwarzwaldbbq hat geschrieben:
Voraussetzung hierfür sind gekühlte / kalte Kegs.

LG Joe

Jepp!
Minimal bedeutet minimal. Die Voraussetzungen müssen passen. Danke für die Ergänzung Joe

Bachus hat geschrieben:
Ich möchte nach der Hauptgärung das Jungbier in ein Fass geben, etwas Zucker/Speise nachgeben und dann einige Wochen später mit einem Zapfhahn das Bier ins Glas füllen.

Hi, ich würde zangscarbonisieren. Spart Zeit und du hast weniger Hefe im Fass.

Gruß