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Hallo,
heute beschäftigt mich die Frage, Wie kann ich nach dem Abfüllen sehen ob da Fass dicht ist? Ich gebe immer 3 bar drauf, lasse dabei die Luft im Kopf Bereich raus. Dann reduziere ich auf 1 bar und warte die Nachgärung ab. Bisher ging der Druck aber nie innerhalb 4Stunden um 0,5 bar zurück.

Wie prüft ihr nach dem Abfüllen ob alles dicht ist? Mir ist klar dass ich das Bier auch karbonisiere, aber so schnell über die kleine Oberfläche, glaube ich nicht.

Beste Grüße

Schuessm

Moin,
nimm ein Lecksuchspray.
VG, Markus

Wenn davon aber etwas ins Bier kommt, wenn es eine Undichtigkeit gibt?

Sprühflasche mit Wasser und Starsan. Wenn es irgendwo undicht sein sollte, siehst du es an den Blasen. Starsan ist vollkommen unbedenklich

Moin,
oder Du stellst das KEG einfach auf den Kopf. Wenn es undicht ist, wird es tropfen.
VG, Markus

Danke! Für eure Hinweise.
Markus, Deiner ist der Einfachste und auf das Einfachste kommt man ja nie

Macht das den dem Überdruck Ventil nichts aus? Hatte auch mal überlegt nen NC auf den Kopf zu stellen, hab es aber nicht getan, da ich angst hatte, dass sich das Überdruck Ventil "verkrustet"

Habe auch nen NC Keg, dass ich im Verdacht habe nicht ganz dicht zu sein. Mit Lecksuch Spray habe ich allerdings nichts entdecken können

Hallo Markus,

habe mal alles auf den Kopf gestellt da läuft nichts aus. Habe auch mal mit einer Mischung 50:50 Wasser Spülmittel getestet, keine Auffälligkeiten. Kann es sein dass ein stark gehopftes Bier und/oder ein volleres Fass das CO2 schneller aufnimmt? Das sind die einzigen Unterschiede die mir zu meinen anderen Abfüllungen einfallen. Früher hatte ich immer so ca. 15-16 Liter Bier im Keg jetzt sind es fasst 18. Und es ist mein erstes kalt gehopftes Bier. Es waren wieder von 2bar gestern 22 Uhr bis heute früh 5 Uhr 0,5 bar weg.

Danke für Eure Hilfe und das beantworten meiner dummen Fragen!

schuessm

Moin,

Kann es sein dass ein stark gehopftes Bier [...] CO2 schneller aufnimmt?

Nein.

Kann es sein dass [...] ein volleres Fass das CO2 schneller aufnimmt?

Eher anders herum, wenn man so die Kontaktfläche vergrößern kann (z.B. KEG hinlegen)

Es waren wieder von 2bar gestern 22 Uhr bis heute früh 5 Uhr 0,5 bar weg.

Normal. Ist aber auch eine Frage der Temperatur.
VG, Markus

Ist mir aber noch nie so aufgefallen, dass der Druck fällt. Habe natürlich sonst immer mit 2 bar aufgepumpt damit der Deckel richtig sitzt und dann meist auf 0,5 abgelassen. Da nimmt das Bier denke ich nicht so schnell das CO2 auf wie wenn der Druck höher ist. Könnte zumindest eine Erklärung sein. Oder ich habe wahrscheinlich diesmal zuviel geprüft und nachgeschaut, da ist es mir deswegen vielleicht aufgefallen und sonst nicht.

schuessm hat geschrieben: Dienstag 27. Juni 2017, 08:02 Kann es sein dass ein stark gehopftes Bier und/oder ein volleres Fass das CO2 schneller aufnimmt? Das sind die einzigen Unterschiede die mir zu meinen anderen Abfüllungen einfallen. Früher hatte ich immer so ca. 15-16 Liter Bier im Keg jetzt sind es fasst 18.

schuessm

Desto kleiner der Kopfraum, umso weniger Volumen ist für das komprimierte CO2 verfügbar.
Somit fällt der Druck schneller, weil im Verhältnis weniger Co2 zum "Nachdrücken" zur Verfügung steht.

Z.B
3 l Kopfraum bei 2 bar entprichst 6 l Co2 bei Normaldruck um 18 l Bier zu Karbonisieren
6 l Kopfraum bei 2 bar entspricht 12 l Co2 bei Normaldruck um 15 l Bier zu Karbonisieren

Danke Chris,

ist eigentlich logisch, es hat sich jetzt auch gefangen und geht so langsam nach oben