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Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Montag 3. Juli 2017, 11:55
von ToPo84
Guten Morgen liebe Forengemeinde,

ich wollte mich von meiner Seite einfach mal kurz vorstellen. Mein Name ist Torsten, 32 Jahre jung / alt (kommt darauf an, wie man es sieht :Angel ) und komme vom schönen Bodensee im Süden Deutschlands.

Ich habe mich hier in diesem informativen Forum angemeldet, da ich in nächster Zeit vor habe, Bier zu brauen (wär hätte es gedacht :P).
Selbst würde ich mich als einen sehr neugierigeen, prakmatischen und gezielt agierenden Menschen bezeichnen und durch diese Eigenschaften kamen in den letzten Jahren sehr viele und teils nützliche Projekte und neue Hobbies in meinem Leben auf.
Ich sehe, schmecke und rieche irgendwo etwas und recht schnell schleichen sich bei mir leise Gedanken ein: Wie wird das hergestellt? Kann man dies Zuhause auch bewerkstelligen? Komme ich zu einem gleichen, ähnlichen oder sogar besseren Ergebniss?

Daraufhin lese ich mich meißtens einige Monate ein und dann mache ich "Nägel mit Köpf", wie man so schön sagt. So kam es zum Beispiel, das ich in den letzten 4 Jahren zum Imker wurde und Literweise diverse Fruchtweine für den Eigengebrauch herstelle :Drink

Aber jetzt bin ich schon wieder abgeschweift. Vor einigen Wochen bin ich in einem größeren Supermarkt an mir bisher nicht bekannten Biersorten vorbei gekommen und musste mit Freuden fest stellen, das das ein extra Craft-Bier Regal war und ich probierte mich querfeldein durch. Und so wurde auch die Interesse für die Herstellung geweckt und ich bin nun hier und möchte mich auch in der Braukunst versuchen.
Wie oben bereits erwähnt, geht es mir in erster Linie darum, das Gelesene in praktische Arbeit umzusetzen, um zu wissen, ob und wie es genau funktioniert (natürlich wäre ich einigermaßen froh, wenn das "Gebräu" auch trinkbar wäre).

Falls es noch Fragen gibt, immer her damit :thumbup

Beste Grüße vom See

Torsten

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Montag 3. Juli 2017, 12:02
von Alt-Phex
Wenn du dich auch in diese Thematik vernünftig einliest und nicht alles völlig falsch machst, das wird auch ein leckeres Bier draus. Garantiert.

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Montag 3. Juli 2017, 12:03
von omitz
Willkommen im Forum.

Vielleicht ist die Anleitung im Forum eine erste Hilfe für dich.

Grüsse und gut Sud!

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Montag 3. Juli 2017, 12:13
von Sura
... viel Spass :)

Brauen ist ein sehr ergiebiges Hobby. Ein Fass ohne Boden. An jeder Stelle des Prozesse wirst du immer Löcher finden die du mit (mehr) Wissen stopfen könntest. Und neben deine Bienenstöcke kannst du auch schonmal Rankhilfen für den Hopfen einbetonieren :Ahh

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Montag 3. Juli 2017, 23:29
von Witbierahoi
Willkommen bei den Hobbybrauern,

mit einer guten Brauanleitung kann eigentlich (fast) nichts schiefgehen.

Gruß aus Sigmaringen. :thumbup

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Dienstag 4. Juli 2017, 07:29
von holledauer
Willkommen im Forum :-)

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Dienstag 4. Juli 2017, 12:54
von ctiedtke
Herzlich Willkommen hier im Forum!

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Samstag 22. Juli 2017, 23:56
von floflue
Herzlich Willkommen hier in unserer Runde!

Größere Supermärkte mit einem Craftbeerregal, dass klingt für mich nach der Kette mit dem grossen roten "K"! (So ein grosses "K" hab ich bei der Outdoor 2017 besucht!)

Ich wünsche Dir viel Spass mit dem neuen Hobby!

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Sonntag 23. Juli 2017, 11:32
von integrator
Auch ein herzliches Willkommen von mir :Greets
Laut deiner persönlichen Eigeneineinschätzung wirst du sehr viel Freude am brauen haben. Wenn du auch weiter mit den Bienen arbeitest, kannst du bei Zeiten auch solche Sachen http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... oney%20Ale probieren ...
allzeit guten Sud :Drink

Re: Und wieder ein Neuer...

Verfasst: Donnerstag 27. Juli 2017, 00:44
von dipl.ing.des.grauens
Auch von mir ein Willkommen im Forum - Auf n guten Sud, wird schon werden:)