Helmut aus der Hallertau
Verfasst: Montag 29. Dezember 2014, 21:43
Hallo liebe Braugemeinde!
Auch ich möchte mich nun endlich hier im Forum offiziell Vorstellen. Nachdem ich nun doch schon seit einiger Zeit fleißig mitlese, heute meinen ersten Beitrag geschrieben habe und mir schon sehr viele Tipps von euch holen konnte, ist es jetzt an der Zeit mich vorzustellen.
Zu meiner Person:
Mein Name ist Helmut und ich bin aktuell 45 Jahre alt,
ich komme aus aus dem Herzen der Hallertau (Rohrbach), bin verheiratet und habe eine Tochter. Genau diese Tochter hat sehr großen Anteil daran, dass ich nun eines der schönsten und besten Hobbys, die es gibt, ausüben darf. Denn wäre sie nicht gewesen, hätte ich nie ihre beste Freundin kennengelernt, kurze Zeit später dann ihre Mutter und deren Mann. Nur durch Zufall kamen wir eines Tages ins Gespräch auf das Thema Bier und das man das selber sehr viel besser machen kann als das hier gekaufte.
Als typischer Bayer konnte ich mir natürlich nicht vorstellen dass es besseres Bier geben soll als das, was dir bei uns so von den großen Brauereien „aufgezwungen“ wird.
Natürlich war dann sehr schnell ein Termin gefunden wo ich bei einem Sud dabei sein durfte –
Kurz gesagt – ich war sehr beeindruckt. Als ich dann noch die verschiedensten Biere von ihm probieren durfte war es um mich geschehen. Da gab es dann nur noch ein Problem: wie bringt man seiner Frau bei, dass man Hobbybrauer werden will? Zu diesem Zeitpunkt besaß ich gerade mal einen alten Glühweintopf….
Bis zu meinem Geburtstag, ein paar Wochen später, habe ich mich schon fast damit abgefunden, dass wohl nichts mehr aus meinem neuen Hobby werden wird. Die Überraschung war umso größer, als alle meine Freunde und Verwandte zusammen gesteuert haben und mir eine komplette Brauausstattung geschenkt haben – auch hier nochmal vielen Dank an Alle und besonders an Niklas, der sich um die Zusammenstellung und Bestellung meines Equipments gekümmert hat und mir bei meinen Suden immer mit Rat und Tat zur Seite steht, sowie natürlich meiner Frau, die von Zeit zu Zeit ihre Küche für einen Tag abtreten muss. Hallo Schatz, ich putze und räume die Küche auch immer brav auf ;-)
Ich möchte mich jetzt schon bei allen bedanken, die sich die Mühe machen Fragen zu beantworten und uns „Neulingen“ zu helfen und wünsche uns allen:
allzeit gut Sud!
LG, Helmut
Auch ich möchte mich nun endlich hier im Forum offiziell Vorstellen. Nachdem ich nun doch schon seit einiger Zeit fleißig mitlese, heute meinen ersten Beitrag geschrieben habe und mir schon sehr viele Tipps von euch holen konnte, ist es jetzt an der Zeit mich vorzustellen.
Zu meiner Person:
Mein Name ist Helmut und ich bin aktuell 45 Jahre alt,
ich komme aus aus dem Herzen der Hallertau (Rohrbach), bin verheiratet und habe eine Tochter. Genau diese Tochter hat sehr großen Anteil daran, dass ich nun eines der schönsten und besten Hobbys, die es gibt, ausüben darf. Denn wäre sie nicht gewesen, hätte ich nie ihre beste Freundin kennengelernt, kurze Zeit später dann ihre Mutter und deren Mann. Nur durch Zufall kamen wir eines Tages ins Gespräch auf das Thema Bier und das man das selber sehr viel besser machen kann als das hier gekaufte.
Als typischer Bayer konnte ich mir natürlich nicht vorstellen dass es besseres Bier geben soll als das, was dir bei uns so von den großen Brauereien „aufgezwungen“ wird.
Natürlich war dann sehr schnell ein Termin gefunden wo ich bei einem Sud dabei sein durfte –
Kurz gesagt – ich war sehr beeindruckt. Als ich dann noch die verschiedensten Biere von ihm probieren durfte war es um mich geschehen. Da gab es dann nur noch ein Problem: wie bringt man seiner Frau bei, dass man Hobbybrauer werden will? Zu diesem Zeitpunkt besaß ich gerade mal einen alten Glühweintopf….
Bis zu meinem Geburtstag, ein paar Wochen später, habe ich mich schon fast damit abgefunden, dass wohl nichts mehr aus meinem neuen Hobby werden wird. Die Überraschung war umso größer, als alle meine Freunde und Verwandte zusammen gesteuert haben und mir eine komplette Brauausstattung geschenkt haben – auch hier nochmal vielen Dank an Alle und besonders an Niklas, der sich um die Zusammenstellung und Bestellung meines Equipments gekümmert hat und mir bei meinen Suden immer mit Rat und Tat zur Seite steht, sowie natürlich meiner Frau, die von Zeit zu Zeit ihre Küche für einen Tag abtreten muss. Hallo Schatz, ich putze und räume die Küche auch immer brav auf ;-)
Ich möchte mich jetzt schon bei allen bedanken, die sich die Mühe machen Fragen zu beantworten und uns „Neulingen“ zu helfen und wünsche uns allen:
allzeit gut Sud!
LG, Helmut
