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Hallo zusammen,
ich plane ein belgisches Pale Ale aus Radical Brewing brauen (Yellow Diamond Belgian Pale Ale, S.117).
Dabei sollen folgende "belgische Malze" verwendet werden: Pale Ale, Münchener, Aromamalz und "Medium Crystal"

Bei den üblichen Verdächtigen scheint es die Malze nur teilweise zu geben, meint ihr man kann die Malze gegen die normalen Malze ersetzen?

Viele Grüße
Johannes

Nimm deutsches Malz, das ist aus Sicht der Amerikaner gleich.

Alles klar, danke für die Info