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Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 09:29
von gartenbraeu
Hallo zusammen,

hat jemand Polsinelli-Töpfe,http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe.html, mit Induktionsplatten im Einsatz? Aus der Produktbeschreibung bei Polsinelli ist nur ersichtlich dass der Boden dicker ist als die Wände aber es ist nicht klar, ob es sich dabei um einen Sandwichboden handelt oder nicht. Ich habe eine entsprechende Anfrage bei Polsinelli platziert, wurde aber bisher nicht beantwortet.

Danke und Gruss, Fred

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 09:39
von Ruthard
Ich zitiere aus der Produktbeschreibung:

"Dicke der Wand: 10/10 mm
Dicke des Bodens: 15/10 mm"


Wie man an den Bildern sieht, sind die Töpfe aus zwei Teilen zusammen gebraten. Für die Wände wurde 1mm Blech verwendet, für die Böden Blech mit 1,5mm Stärke.

Mit Sandwich ist da nix. Sandwichböden sind mindestens 5mm dick.

Cheers, Ruthard

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 09:44
von Droppe
Moin,
wir haben Töpfe von Polsinelli und die sind definitiv nicht induktionsgeeignet.

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 10:01
von diapolo
Morgen,
die Polsinelli-Töpfe sind aus 1.4301 bzw. 18/10 oder V2a hergestellt. Dieser Werkstoff ist nicht magnetisch und kann deswegen nicht mit einer Induktionsplatte geheizt werden.

Mfg

Bernd

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 10:25
von gartenbraeu
Hallo zusammen,

danke für die schnellen Reaktionen. Dann wird das nix mit diesen Töpfen und Induktionsplatten. :crying

Grüsse Fred

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 12:24
von diapolo
Hi,
wie schon oft geschrieben:
günstig und meiner Meinung nach sind die Töpfe von http://www.amihopfen.com, habe selber einen mit Hendi-Platte im Einsatz und bin sehr zufrieden!

Mfg

Bernd

Re: Polsnielli und Induktion

Verfasst: Samstag 3. Januar 2015, 15:07
von Odin
@Droppe:

wie sind generell deine Erfahrungen mit diesen Töpfen? Ob Induktion oder nicht ist mir egal, da ich überzeugter Gas Brauer bin :Bigsmile