Hobbybrauer.de

Hallo!

Hat jemand Erfahrungen mit B.U.B. Speckner ?

http://www.bubspeckner.com/hefe/

Ich persönlich habe keine Erfahrungen, nur mal Email-Kontakt gehabt. Für den Hobbybrauermaßstab sind die Hefen für kleine Einzelsude zu teuer.
Ich weiß, dass zB Ratsherrn in Hamburg deren Hefen benutzen. Also eher was für Profis!

Bisher nur gute Erfahrungen gemacht.

Ebenfalls. Bin seit einigen Monaten auf BuB Speckner umgestiegen, und ordere die Hefe für unsere Sude immer taggenau, was soweit immer geklappt hat. Hefevitalität und Viabilität wie erwartet sehr gut :)

Wie sind denn die Preise für die Hefe ??

Hi,

hole meine Hefe dort seit längerem.
Netter Kontakt und nur gute Erfahrungen!



Gruß Dominik

Ich habe natürlich schon gemerkt, das das Thema schon älter ist, aber passt 'halt genau.

Ich habe Speckner vor kurzem angeschrieben, weil ich ein Bier nachbrauen wollte, dass mit einer Speckner-Hefe angesetzt war. Ich habe die Mailfunktion auf ihrer Website genutzt, ganz freundlich angefragt ob sie für so kleine Sude überhaupt anbieten und was der Spaß kostet. Die haben noch nichtmal geantwortet.

Weiß jemand, was die für Mindestabnahmemengen haben und hat vielleicht bessere Erfahrungen gemacht?

Grüße aus Erding
Thomas

Franke1703 hat geschrieben: ↑Montag 8. Juli 2019, 20:16 Ich habe natürlich schon gemerkt, das das Thema schon älter ist, aber passt 'halt genau.

Ich habe Speckner vor kurzem angeschrieben, weil ich ein Bier nachbrauen wollte, dass mit einer Speckner-Hefe angesetzt war. Ich habe die Mailfunktion auf ihrer Website genutzt, ganz freundlich angefragt ob sie für so kleine Sude überhaupt anbieten und was der Spaß kostet. Die haben noch nichtmal geantwortet.

Weiß jemand, was die für Mindestabnahmemengen haben und hat vielleicht bessere Erfahrungen gemacht?

Grüße aus Erding
Thomas

Muss mal hier eine Fortsetzung reinbringen, bin auf der Suche nach der 'ultimativen' Altbierhefe, bisher so WY 1007, WY 1010 und WY 1338 rausgefiltert, oder wlp 013 und wlp 036, oder gozdawa OGA (wobei ich eigentlich nur flüssige nehmen will).

Aber auch mal bei einer Hefebank anfragen wollte ich.
Vielleicht verfolge ich das am besten mit der W208 von der Hefebank Weihenstephan und dann SB.

Aber auch die 328 von B.u.B. Speckner soll mal hierzu im Forum empfohlen worden sein. Hat mittlerweile doch jemand nun erfolgreich Kontakt mit dem Augsburger Unternehmen zwecks Versand-Hefe aufnehmen können?

Vg
Shlomo

Liebe Community,

da muss ich mich jetzt doch mal selbst zu Wort melden.
Mein Name ist Max Franke. Ich habe vor knapp 5 Jahren die Firma Speckner inkl. Hefebank und
akkreditiertem Prüflabor übernommen.

Mittlerweile verkaufen wir jährlich ca. 75 to Hefe rund um den Globus.
Der Hobbybrauerbereich liegt dabei allerdings leider ausdrücklich nicht in unserem Fokus.
Dies hat vor allem logistische (Notwendikgeit eines Onlineshops, sehr kleine Verkaufsgebinde, etc)
und rechtliche Gründe (Deklaration, MHD, etc.).

Dies bedeutet, dass wir unsere Produkte und Dienstleistungen grundsätzlich nur gewerblichen Kunden anbieten können.
Los geht es da bei einer Ausschlagemenge ab ca. 2-3 hl.

Nähere Informationen auf www.bub-speckner.com

Viele Grüße und allzeit gut Sud!

Max

Hej Max, super, Danke für die Rückmeldung. Finde es auch super zu sagen, offenherzig die Möglichkeiten zu erklären und zu klären was geht und was nicht.
Ebenfalls alles Gute für Euch,
viele Grüße
Shlomo