Hobbybrauer.de

Hallo
Ich habe vor mal ein Partyfass zu befüllen.....
Nun habe ich mir diese 5 Liter Fässchen mit Hahn und CO2 Kapsel im Deckel bestellt. ( http://website.kleemann.de/en/top-keg/ )
Kennt die jemand ? Erfahrung?

Ich kenne nur die Smart Draft Kegs von Schäfer, das ist auch mit Co2 im Fass. Hab da mal angefragt und um die Teile zu befüllen braucht man Spezialwerkzeug für knapp 1000 €. Kann mir vorstellen, dass das da ähnlich ist.

nein es sind normale 5 Liter Partyfässer mit speziellem Deckel ..... siehe https://www.brewcraft.de/produkt/top-keg-pcs-plus

Is ja genial !

Sorry für meinen Murks-beitrag!

Sieht ja spannend aus! Ist das wiederverwendbar oder als Einweg gedacht?

Ich hab eben zwei von den Teilen bestellt. Bei dem Preis ist ja nix kaputt...

Ich frage mich auch gerade, ob die Fässer mehrfach verwendbar sind, und ob man auch schon die Nachgärung darin machen kann? Hat jemand eine Idee dazu?

Hat jemand Staffelpreise für die Teile?

M0ps hat geschrieben: ↑Dienstag 3. Oktober 2017, 17:13 Sieht ja spannend aus! Ist das wiederverwendbar oder als Einweg gedacht?

mm24802 hat geschrieben: ↑Samstag 7. Oktober 2017, 15:01 Ich frage mich auch gerade, ob die Fässer mehrfach verwendbar sind, und ob man auch schon die Nachgärung darin machen kann? Hat jemand eine Idee dazu?

Vom Hersteller sind die als Einweg Gebinde gedacht. Aber die normalen 5l Dosen kann man auch mehrmals verwenden bis "der Lack ab" ist.

Die Frage ist halt ob sich der Zapfaufsatz einfach wieder entfernen lässt und wie gut man den reinigen kann.

Die Fässer sind da.

Machen soweit einen ordentlichen Eindruck. Interessant wird wirklich, ob sich der Aufsatz wieder entfernen lässt. Der hält mit vier "Nasen" im Loch.
Falls das gelingen sollte, wird es nochmals interessant, ob man die CO²-Patrone wechseln kann. Das versuch ich, sofern sich der Aufsatz ohne Schaden entfernen lässt.

Wirklich praktikabel zum Wiederverwenden wird das bestimmt nicht...

Ich fahr jetzt erstmal ein paar Tage an die Nordsee. Dann möcht ich eigentlich bald wieder Brauen, sofern ich dazu komm.
Ein Fass wird dann zur Nachgärung befüllt.

Werde berichten

..... hier gibts irgendwo einen Thread, der ist erst 1-2 Monate alt, da gehts um genau diese KEGs. Mit Anleitung und Bildern, soweit ich weiss.....

Heute morgen eines der beiden Fässer befüllt.
Den Aufsatz könnte man wahrscheinlich wieder demontieren... mal schauen.


@Sura:
Einen entsprechenden Thread hab ich nicht gefunden. Evtl kannst du mal suchen?

So also ich habe nun mal mein Kölsch in dem Fass leeeer getrunken hat geschmeckt...
Alles gut nur gegen den Schluss gab es bisschen viel Schaum.
Wollte es auch noch als es leer war öffnen, hab es kurz mit einem Schraubendreher versucht aber nach 3 Minuten aufgegeben, wollte mich nicht verletzen. Könnte aber mit bisschen Geschick und Zeit schon funktionieren.

Äh Leute? Ich dachte das wären normale 5 L Partyfässer mit dem Aufsatz oben. Hab jetzt ein paar von den Teilen hier, aber das Loch zum Befüllen ist größer als beim normalen Partyfass.

Mein GDA für Partyfässer passt gerade so mit Ach und Krach, ist eigentlich zu klein.

Ich wollt eigentlich mit Hilfe eines normalen Verschlussstopfens eine Zapfgarnitur dranhängen um Wasser raus und CO2 reinzupumpen. Pustekuchen...Muss mir was neues überlegen.

Hallo,
bei der Idee mir die Teile anzuschaffen bin ich auf den Threads hier gestoßen - die Meinungen gehen wohl auseinander? Haben sich die Fässer denn bewährt? Lassen sie sich ordentlich reinigen?

Ich benutze sie kommerziell, also keine Reinigung. Aber rein vom Aufbau sind die eher schlecht zu reinigen. Da würde ich dann eher 5l Partyfässer nehmen mit gescheitem Zapfbesteck.
Die Top Kegs funktionieren sehr zuverlässig. Das Bier muss aber richtig kalt sein, damit nicht nur Schaum rauskommt.

Ok, also für meine 20l-Sude doch eher das System vom Hobbybrauerversand für ein paar Euros mehr... danke für die schnelle Antwort!

Weiss nicht, welches System du meinst, aber die Firma, die die Top Kegs verkauft, verkauft auch normale 5l Fässchen. Dazu ein richtiges Kompensatorhahn-Set für 5 l Fässchen (da gibts glaub zwei verschiedene Anbieter. Findet man hier im Forum Threads zu).

Du meinst bestimmt die hier: https://fass-frisch.com/shop/party-star-de-luxe/
Dann hab ich noch ein Modell in Edelstahl gefunden (https://www.ich-zapfe.de/bierzapfen/5-l ... /a-452065/), das dann sicherlich noch Hahn, CO2-Schlauch und Patrone zusätzlich braucht.

Bei beiden Systemen stehe ich dann vor der Herausforderung, das Fässchen an einem Wochenende leeren zu müssen. Das hat mir an den TOP-KEGs so gut gefallen - dass man die auch mal 1-2 Wochen stehen lassen kann.

Ich mein eher das hier: https://www.hellmann24.de/products/5-Li ... aeure.html

Das müsste damit auch 1-2 Wochen halten, soweit das beim Anstechen auch 100% dicht ist.
Bei den Top Kegs machst du ja auch den Deckel drauf mit dem Röhrchen. Das muss dabei natürlich absoult sauber sein.
Wenn du auf die selbe saubere Weise ein normales 5 l Fass anstichst, sehen ich da keinen Unterschied.

Hab mir den Link gespeichert - nochmals danke!

Hallo!
Ich habe mir auch so ein Teil zum ausprobieren gekauft und würde gerne einen Teil des nächsten Biers dort reinfüllen.
Meine Fragen an diejenigen, die das Teil schon ausprobiert haben:

Für die Nachgärung/Karbonisierung macht man die Zapfgarnitur schon drauf oder verwendet man da einen anderen Stopfen?

Lässt man den Überdruck, der bei der Nachgärung entstanden ist, vor dem Zapfen ab (so wie bei den Kaufbier/Partyfässern)?

Muss man den Schlauch noch ein wenig kürzen, damit der nicht im Hefesatz steht?

Danke :-)

Hallo Knief,

Kannst ganz normal, wie in eine Flasche auch, zur Nachgärung abfüllen. Dann den Aufsatz drauf und fertig. Schlauch kürzen war bei mir nie nötig. Zapfen ist super einfach, durch die integrierte Kohlensäure brauchst du nix weiter zu machen als zapfen. Das System per se ist super aber als ich den Palettenpreis angefragt hab, bin ich schnell von der Idee wieder abgekommen... jetzt gibt's bei mir 10L Partyfässchen aus Edelstahl