Hobbybrauer.de

TV-Info

Oder bis 28.11.2017 hier angucken:
https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinf ... k-102.html

Tja, ist halt alles nicht so einfach mit dem eigenen Bier. Gute Lehrstunde für "Träumer". Scheint allerdings auch von 2010 zu sein.

Alt-Phex hat geschrieben: ↑Dienstag 31. Oktober 2017, 00:36 Tja, ist halt alles nicht so einfach mit dem eigenen Bier. Gute Lehrstunde für "Träumer". Scheint allerdings auch von 2010 zu sein.

Ja nun, was haben die denn erwartet, ein Pils mit 25 IBU als neue Geschäftsidee, sich gleich mit den Großen anlegen? Mit Verlaub, das war abzusehen, das die scheitern! Immerhin wissen wir jetzt dass es selbst teutsche Brauer in Chinaland dann nicht mehr so genau nehmen, mit der Sauberkeit. Unterm Strich ein Elend, der Inhalt des Berichtes.

Gruß
Peter, Biergrantler

Peter trift den Nagel auf den Kopf - wie immer. Das die mit einem umetikettierten Königshof Pilsener eine Bruchlandung hinlegen mussten war doch klar. Allerdings ist das tatsächlich schon etwas langer her. Langsam ich erinnere mich an die Story.

Morgen!

Anscheinend gibt es das "Aachener Bauhaus Degraa" immer noch.
Und dort wird das "Oecher Lager" ausgeschenkt, welches in Lahnstein gebraut wird. Es wird wohl obergärig gebraut und soll an ein Kölsch erinnern:

http://aachen-stadtgeschichte.de/ ... -aachen/

Ich fände so ein wirkliches Brauhaus mit Gastronomie in der Stadt selbst wäre der bessere Start.
Wenn man ein "Kult"-Bier einer Stadt wiederbeleben möchte, dann passt es nicht ins Konzept dieses Bier von ne Brauerei außerhalb brauen zu lassen.
Allzeit gut Sud!

Ciao, Alex!