Hobbybrauer.de

An alle die das schon mal gebraut haben, wie stark habt ihr denn hier karbonisiert?

LG
Cobo

Super Bier ich schlage 4-4,5g/ Liter vor.
Ist ja mit etwas Weizen, darf ruhig etwas spritziger sein, als ein Dry-Stout :)

Gruß Pottate

Ist auch mit 5,5 g CO2/l noch gut trinkbar.

4,5 g/L

Ich habe es mit 5,5 g/l Karbonisiert, war ein spritziger Gaumenschmaus.

https://bierfetischist.wordpress.com/20 ... kbierzeit/

Danke, werds bei 4,5 ansetzen für den Fall dass die WLP002 noch Überraschungen bereit hält ;)

Ich hatte es mit 4 g/l karbonisiert. Der Schaum ist so wirklich perfekt feinpoorig und wie Sahne. Insgesamt ist es so eher typisch englisch, aber ich hab wieder festgestellt, dass ich es insgesamt lieber spritzig mag und würde daher beim nächsten Mal wohl eher auf 4,5 oder 5 g/l gehen.