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Brauwasser mit Osmosewasser verschneiden?

Verfasst: Dienstag 5. Dezember 2017, 13:53
von Steffen
Hallo ins Forum
Wir haben bei uns im Städtle recht hartes Wasser. Wenn ich mein Leitungswasser mit z.B. 50 % Osmosewasser verschneide, stellt sich mir die Frage ob sich die Wasserwerte ebenfalls halbieren? Ist das wirklich so oder gibt es eine Formel die man anwenden muß um die angestrebten Werte zu erzielen?
Wenn ich meine Wasserwerte im kleinen Brauhelfer halbiere habe ich fast optimales Brauwasser.
MFG Steffen

Re: Brauwasser mit Osmosewasser verschneiden?

Verfasst: Dienstag 5. Dezember 2017, 13:59
von Felix83
Das kommt schon hin. Eine Osmoseanlage hält aber nur 85-90% zurück. Bei mir hat das Wasser 14 KH (Karbonathärte) und mein Osmosewasser noch 1,2 KH.

Re: Brauwasser mit Osmosewasser verschneiden?

Verfasst: Dienstag 5. Dezember 2017, 18:13
von ggansde
Das kann man so pauschal nicht sagen, denn es hängt vom Ausgangswasser ab. Meine Anlage schafft laut Spez bis 95%. Die gemessenen 30 yS weisen dann auch in die Richtung. Mein Wasser ist aber auch eher weicher.
VG, Markus