Hobbybrauer.de

Hallo an alle! Ich wollte mich hier richtig vorstellen.

Ich heiße Xabi und wohne in Berlin. Seit dem ich in dieser Stadt wohne, habe ich gelernt das Bier immer mehr zu schätzen. Jetzt ist schon Zeit, dass ich den ersten Versuch mache, mein eigenes Bier zu brauen. Aus diesem Grund bin ich hier gelandet!

Derzeit bin ich noch bei Vorbereitungen, Bestellungen und viele Info sammeln (mittlerweile habe ich das Gefühl, ich werde nie genug über diese Welt wissen). Ich hoffe aber, ich kann bald stolz mein erstes Sudes vorstellen, Erfahrung sammeln und auch andere Brauern helfen, sowie viele von hier bereits tun.

Ich habe mich für einen Grainfather entschieden, günstiger Einkochautomat für die Nachgüsse und einen kleinen alten Kühlschrank für die Gärung (zusammen mit Heizmatte und Temperaturregler). Ich habe einige Ideen für meinen ersten Sud, ich werde aber nochmal schreiben, sobald ich mich für ein bestimmtes Rezept entschieden habe.

Vielen Dank an alle die Brauern, die dieses Forum ermöglichen.

Liebe Grüße,

Xabi

Moin Xabi,

Grüße aus Pankow und nen fröhlichen Einstieg in ein faszinierendes Hobby. Einmal drin, wirst du es nicht so schnell wieder aufgeben ;-)

Have fun!
Jens

Hallo Xabi,

willkommen im Forum und viel Spaß hier. Da wird dir geholfen :)

Ein herzlicher Willkommensgruß aus Friedrichshagen!

In Berlin bist Du auf keinen Fall an der falschen Adresse, hier tut sich mittlerweile einiges. Seit etwa drei Jahren haben wir eine mittlerweile leider sehr verwaiste Google Group für die Berliner Hobbybrauer (bei Interesse den Benutzer Malzwein anschreiben), und seit zwei Jahren gibt es den Verein Braufreunde Berlin e.V. mit momentan etwa 40 Mitgliedern und einem (ca.) monatlich stattfindenden Stammtisch, der für alle offen ist. Schau auch mal ins Berliner Unterforum, da findest Du einiges.

Meines Wissens gibt es auch eine Art Stammtisch bei Brewdog, da war ich aber noch nie.

Viele Grüße, Johnny H.

Herzlich willkommen

Danke nochmal fürs Willkommen! Es freut mich zu wissen, dass es in Berlin auch anderen Brauern finden, ich werde mich über diese Gruppen erkundigen :D

Viele Grüße und schönes Wochenende!

Willkommen xabi, viele Grüße aus Karlshorst.

Herzlich willkommen im Forum und viel Spaß!

Herzlich Willkommen und Gruß aus dem wilden Wedding!

Viel Spaß hier! Ist n super cooles Forum hier. Aber wie du schon sagst, es gibt viel viel viel zu lernen. Da muss man erstmal Herr der Lage werden.

Ich schließe mich den Kollegen an.
Beste Grüße aus Reinickendorf.

Wow die Berliner Brauer Gemeinschaft ist größer als gedacht :D

Liebe Grüße an euch alle!

HERZLICH WILLKOMMEN und noch einmal Grüße aus Berlin-Pankow !!

Bernhard

Von mir auch nochmal Grüße aus Friedrichshagen!

Etwas spät aber auch von mir, viele Grüße aus Pankow!


Jan

Ein herzliches Hallo aus Heidesee

Herzlich willkommen!
Bin zwar nurTeilzeit-Berliner aber dann ... gruss aus Charlottenburg

Auch aus Königs Wusterhausen heisse ich dich willkommen

Grüße an euch alle!