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Hallo zusammen

Ich habe für das Hopfenstopfen wie immer grosse Teebeutel genommen und ins Gärfass gehängt. Jetzt ist einer gerissen und der Hopfen (Aufgeweichte Pellets) schwimmt auf den Kräusen der Gärung.
Kann ich das noch retten? Wenn ja, wie?
Danke euch für die Hilfe!

Man sollte eigentlich nach der Hauptgärung stopfen, wenn es gar keine Kräusen mehr gibt.
Und wenn Du die Beutel nur reinhängst, dann schwimmt doch der Hopfen oben im Säckchen rum.
Die Aromaausbeute ist dann noch schlechter als nur im Säckchen.
Ich stopfe immer lose. Wenn man lange genug wartet, sedimentiert der Hopfen meistens von alleine. Falls nicht, hilft kühlen oder man lässt es halt beim Abfüllen durch einen Monofilament Filter laufen, möglichst ohne Sauerstoff Kontakt.
Kuck mal da
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Stefan