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Hallo zusammen,
habe gestern das Pils für's Volk von den MMuM-Rezepten nachgebraut. Leider fehlt dort eine Angabe für den Karbonisierungsgrad. An anderer Stelle wird für dieses Bier ein Wert von 6,5 g/L empfohlen. Das erscheint mir für ein Pils etwas zu hoch. Kann da jemand weiterhelfen?

Das scheint in der Tat sehr hoch. Fast schon Richtung Weizen...
Ich habe das Rezept Mal gebraut und bin auch 5,5 g/Liter. Damit war ich ganz zufrieden.