Hobbybrauer.de

„Wow, kann das wirklich sein, dass es so viele Bierverrückte gibt, die sich 72 Stunden nahezu ununterbrochen mit Bier und Brauen beschäftigen können, nur unterbrochen von ein paar Stunden Schlaf?“, hatte ich mich ungläubig gefragt, aber die Veranstaltung hatte es bewiesen:

Bei Axel Kiesbyes Braumeistercamp 2022 haben sich rund sechzig Menschen aus aller Welt zusammengefunden, um gemeinsam zu brauen, zu genießen und sich weiterzubilden. Eine superspannende Veranstaltung, auch und gerade für ambitionierte Hobbybrauer.

Braumeistercamp 2022


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Wenn eine Brauerei schon totgesagt worden war, aber an anderer Stelle neu auferstanden ist ...

Birrificio San Martino, Bioggio


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Was bei Wein schon lange selbstverständlich ist, hält nun auch Einzug in die Bierwelt: Beer-and-Food-Pairing.

Bier-Genuss-Gipfel auf dem Fellhorn. Vier Gänge, vier Biere.


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Wenn direkt neben einer Gasthausbrauerei ein Biererlebniszentrum allererster Klasse entsteht ...

Officina della Birra, Bioggio


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Früher war das hier mal das Brauhaus Mitte. Eine typische deutsche Gasthausbrauerei. Langweiliger Durchschnitt. Jetzt residiert hier die Biermeisterei by Lemke. 22 Biere und sehr ansprechende Küche.

Biermeisterei by Lemke


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Die Brasserie du Château in Lausanne - wider Erwarten keine sauteure, lieblose Gasthausbrauerei mit Allerweltsbieren, sondern eine wirklich nette Adresse!

Brasserie du Château


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Das Zilsbräu in Naurath hat einen neuen Besitzer. Es ist wohl jemand, der durch eine Sendung auf DMAX bekannt ist. Goldsuche in Alaska. O. Ä. Dementsprechend läuft das Bier während des Brauprozesses an einem Goldnugget vorbei. Nur online erhältlich zum irrwitzigen Preis von 19,99€ für 6 x 0,33L. Wers braucht...

emjay2812 hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 07:06Das Zilsbräu in Naurath hat einen neuen Besitzer. (...)

https://hobbybrauer.de/forum/ucp.php?i= ... ifications

Dankeschön für die Info! Ich schau mal, dass ich den entsprechenden Blogbeitrag bei Gelegenheit mal aktualisiere.

Mit bestem Gruß,

VQ

emjay2812 hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 07:06Das Zilsbräu in Naurath hat einen neuen Besitzer. (...)

Dankeschön für die Info! Ich schau mal, dass ich den entsprechenden Blogbeitrag bei Gelegenheit mal aktualisiere.

Mit bestem Gruß,

VQ

Hallo, ich weiß nicht ob's gewünscht ist, wenn nicht ignorieren oder löschen.

Warst du schon Mal im Kellerwald, in Forchheim?
Da ist gerade Annafest, sehr schön da, lohnt sich Mal da hin zu fahren wenn das Fest nicht ist.
Der Kellerwald besteht aus 23 Keller ( Biergarten) .
Vielleicht Mal als Tipp

Auf der Karte kann man sowas ganz gut nachvollziehen.
https://blog.brunnenbraeu.eu/?p=27807

BummlerD hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 08:40 Auf der Karte kann man sowas ganz gut nachvollziehen.
https://blog.brunnenbraeu.eu/?p=27807

Da hast du recht, ich hab´s übersehen.

BummlerD hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 08:40 Auf der Karte kann man sowas ganz gut nachvollziehen.
https://blog.brunnenbraeu.eu/?p=27807

Ich hätte es nicht besser sagen können. Ich danke Dir, BummlerD, für den Hinweis auf meine Karte.

klecksi hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 08:33Hallo, ich weiß nicht ob's gewünscht ist, wenn nicht ignorieren oder löschen.

Und Dir, klecksi, danke ich für den Tipp. Selbstverständlich bin ich für solche Hinweise immer offen. Gibt keinen Grund zum ignorieren oder löschen. Schlimmstenfalls kenne ich, wie in diesem Fall, das empfohlene Ziel halt schon.

Mit bestem Gruß,

VQ

Ich habe für die tolle Karte zu danken. Wenn es in einer fremden Stadt mal ein Bier geben soll, ist deine Karte (und die dazugehörigen Berichte) mittlerweile Anlaufpunkt Nummer 1.

BummlerD hat geschrieben: ↑Freitag 29. Juli 2022, 21:50(...) ist deine Karte (und die dazugehörigen Berichte) mittlerweile Anlaufpunkt Nummer 1 (...)

Danke für dieses Lob.

Ich bitte aber alle Nutzer dieser Karte, immer auf das Datum der verlinkten Berichte zu achten - da das alles meine eigenen Erlebnisberichte sind, kann das natürlich nicht tagesaktuell sein. Nicht, dass Ihr vor verschlossenen Türen steht!

Mit bestem Gruß,

VQ

Die Malteria Ticinese - eine in der Magadino-Ebene im Tessin etwas abgelegene kleine Bio-Mälzerei mit angeschlossenem Tasting-Room.

Malteria Ticinese


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Unser Besuch in der Broken City Brewing Co. in Lugano liegt mittlerweile fast ein Vierteljahr zurück. Sehr schön warʼs!

Broken City Brewing Co.


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Wenn man schon mal in Chambéry zwischenübernachtet, dann ist ein Besuch in der Taverne de Midgard eine ausgezeichnete Option!

La Taverne de Midgard


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

„Eine Besichtigung der Brauerei ist leider nicht möglich.“

Ach. Wirklich?

Schorschbräu


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Der Besuch in der Bar Indios in Stabio liegt auch schon wieder ein Vierteljahr zurück ... Fünf prall gefüllte Bierkühlschränke haben uns dort erfreut.

Bar Indios


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Brunnenbraeu hat geschrieben: ↑Samstag 27. August 2022, 09:25 „Eine Besichtigung der Brauerei ist leider nicht möglich.“

:)

Danke!

ingo

Organisierte Bierwanderungen sind in der Schweiz sehr beliebt.

Dass so etwas aber auch mit der Eisenbahn statt den Wanderstiefeln geht, zeigt die 1. Thurgauer Bierzugfahrt


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Wer, so wie ich, die leicht verranzten Kneipen der späten 70er vermisst, kann im Schoppe Bräu Taproom im BKK nostalgisch werden!

Schoppe Bräu Taproom im BKK


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Nach vielen Jahren endlich der Besuch im besten Bierkeller westlich des Urals ...

Biergasthof Hotel Riedberg


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Auf dem Oktoberfest geht es um Masse, auf dem Zürich Bierfestival um Klasse:

Zürich Bierfestival 2022


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

L'Arbre à Bières - eine kleine, freundliche Bierbar in Chambéry, spezialisiert auf lokale Craftbiere und Flammkuchen:

L'Arbre à Bières


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Sommerhitze und dazu ein starker Wind - da freut man sich, in einer Brauerei einkehren zu können. Rückblick auf den Juni 2022

Les 3 Brasseurs Montpellier


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Eine nette Einkehrmöglichkeit im Süden der Nürnberger Altstadt. Sehr gutes Essen, gute Biere und ein absolut freundlicher und aufmerksamer Service. Ein großes Lob an die jungen Damen und Herren, die wirklich zu überzeugen wissen.

Bruderherz – Brauwerkstatt


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Nur ein paar Schritte von der Plaça de la Independència entfernt befindet sich in Girona das Kerunta Brewpub. Interessante Biere, feine Spezialitäten gegen den Bierhunger, netter Service [Blick zurück auf Anfang Juni 2022]:

Kerunta Brewpub


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

La Calavera - eine kleine, auf Sauerbiere und fassgereifte Biere spezialisierte Brauerei am Südrand der Pyrenäen:

La Calavera


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Die bierwerk – charakterbierbar in Nürnberg. Eine Bierbar mit sehr angenehmer Atmosphäre, interessanten Bieren und freundlichem Personal.

bierwerk – charakterbierbar


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Nach mehreren erfolgreichen Jahren als Wanderbrauer hat Markus Hoppe 2019 endlich seine eigene Brauerei mit Taproom – Hoppebräu und Hoppebräus Zapferei – eröffnet. Ein herrliches Ausflugsziel. Nicht nur, aber besonders bei Biergartenwetter.

Hoppebräus Zapferei


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Eingerichtet in einer sehr schönen Villa von Anfang des 20. Jahrhunderts überzeugt die 2019 eröffnete Miejski Browar Stargard mit vorzüglicher Küche und sehr angenehmer Atmosphäre.

Miejski Browar Stargard


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Rīga ist eine der schönsten Hauptstädte Europas. Es hat aber auch eine spannende Bierszene, und zu der gehört unbedingt die noch recht junge Craftbierbar Miezis un Kompānija:

Miezis un Kompānija


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Stargorod Rīga, die Brauerei, in der die Bierprobe mit einer Sanduhr serviert wird.

Warum?

Lest hier: Stargorod Rīga


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Moin,
Bier ist ein Frischeprodukt. Hier auf die Spitze getrieben.
VG, Markus

ggansde hat geschrieben: ↑Freitag 2. Dezember 2022, 11:39 Moin,
Bier ist ein Frischeprodukt. Hier auf die Spitze getrieben.
VG, Markus

Ja. Das kürzeste MHD, was ich bisher gesehen habe.

VQ

Blick zurück auf Juni 2022: Ein Besuch in der Craftbierbar Hoppy in Zaragoza.

Hoppy – Craft Beer House


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Ein belgisches Biercafé, wie es typischer nicht sein könnte - und das ausgerechnet in Rīga, weit weg von Brüssel oder Brügge:

Bon-Vivant


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Ähnlich dem Mistral oder der Bora ist auch der Cierzo ein heftiger Wind, der gelegentlich durch die Gassen der Stadt pfeift. In Saragossa ist es aber auch eine sehr schöne Brauerei, die diesen Namen trägt:

Cierzo Brewing


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Blick zurück auf Juni: Ein Besuch in der kleinen, aber feinen Craftbierbar „Beer Corner“ in Zaragoza.

Beer Corner


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Vor einem Monat war ich in Hannovers Wohnzimmer. Ist ʼne gute Adresse für ein entspanntes Bier.

Hannovers Wohnzimmer


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Ein kleiner Rückblick auf den Tag der offenen Flasche im KommproBier in Langenargen vor vier Wochen – schön warʼs!

Tag der offenen Flasche


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Am Nachmittag des 10. Juni 2022 war die Bierbar „The House Beer“ in Pamplona / Iruña die wohl sicherste Bar der Welt:

The House Beer


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Eine Brauerei in Paris, die erst noch Brauerei werden möchte – eine Noch-nicht-ganz-Brauerei gewissermaßen:

Numéro 10 Pigalle


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Untergebracht im Tiefgeschoss eines Wohnhauses: Die winzige Brauerei Roquette in Bourg-la-Reine, südlich von Paris.

Brasserie Roquette


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Schöne Erinnerungen an einen spannenden Degustationsabend in der Brauerei Kundmüller:

Degustationsabend


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Im Dezember hatte mich dieses wunderbare Verkostungspaket der Browar Sarabanda erreicht, und jetzt liefere ich meine Verkostungsnotizen:

Verkostungspaket der Browar Sarabanda


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Blick zurück auf meinen Besuch in der Laugar Brauerei in Gordexola im Baskenland letzten Juni:

Laugar Brewery & Taproom


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.

Ein paar Eindrücke von einer wunderbaren virtuellen Verkostung von gereiftem Orval:

Verkostung von gereiftem Orval


Mit bestem Gruß,

VQ

Alle meine weiteren Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.