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Habe gerade das erste mal 35l in meinem Bulldog und den Rest in meinem neuen Thermoport gemacht, die Gärung mit der S04 scheint angekommen!

Dachte der Steigraum reicht! Echt lustig!

Matze27 hat geschrieben: Dienstag 6. März 2018, 17:54 Habe gerade das erste mal 35l in meinem Bulldog und den Rest in meinem neuen Thermoport gemacht, die Gärung mit der S04 scheint angekommen!

Das erzählt aber keine Geschichte über die S04, sondern Geschichten über Planungsfehler und über eine Sinnhaftigkeit von Gärspunden ... ganz nüchtern am Bildmaterial fest gemacht *plopp* ;-)

Die rote Kappe kann gewaltig ins Auge gehen :-).

Deckel auf und den Rand gründlich reinigen. Die klebrigen Reste der gelungenen Gärung sind sonst ein prima Wegbereiter für Organismen, die besser draussen bleiben sollten ("Keimbrücke").
Viele Grüße, Henning

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: Dienstag 6. März 2018, 20:51 Die rote Kappe kann gewaltig ins Auge gehen :-).

Ganz richtig. Deswegen ohne Unterlass meine Einträge hier, doch lieber die blauen Kappen zu verwenden ;-)

Bau dir am besten ein Blow-off Tube drauf, bis sich die Gärung beruhigt hat.

Bei mir stehen auch gerade 2 übervolle Problemfälle in der Wohnung.
Die Dinger sind leider alles Andere als leise. Das gab harte Verhandlungen mit der Frau, aber im Endeffekt durften die Bottiche stehenbleiben :-)
https://www.youtube.com/watch?v=U3jft5a ... e=youtu.be

Ist ja kein Drama, klar, alles wieder schön desinfiziert und ab in den Gärschrank! War wohl in der Wohnung etwas warm, aber mein 2. Inkbird kam zu spät, da musste ich zwischenlagern.

Ne Geschichte über die S04 wollte ich auch nicht erzählen. Aber Olibaer erzähl doch gerne mal was ich falsch gemacht habe, außer den Steigraum zu unterschätzen.Ist ja nicht mein 1.Sud, dermaßen heftig lief es bisher jedenfalls noch nicht ab. Außerdem: nur aus Fehlern lernt man!

Danke Jens, das hatte ich auch schon überlegt! Ist aber schon ruhiger geworden draußen.