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Tach os Oche

Verfasst: Montag 12. März 2018, 23:53
von Ale(x)
Nach meinen ersten Versuchen mit einen Einkochautomaten und Extrakten habe ich mich über mehrere Jahre zu einem BM 20+ hochgebraut. Allerdings interessiert mich das Dekoktionsverfahren mindestens genauso, wie die Möglichkeit, mit dem Braumeister auch mal "nebenher" ein Bier zu brauen. Somit braue ich ab und an auch gerne mit Kochtopf und Läuterbottich.

Ohne alle die unglaublich einfallsreichen und engagierten Mitglieder in diesem Forum, wäre einiges an mir vorbeigegangen. Danke an euch für die iSpindel, Craftbeerpi, die Sammelbestellungen und all die guten und zumeist hilfreichen Beiträge.

Viele Grüße aus Aachen,
Alex

Re: Tach os Oche

Verfasst: Dienstag 13. März 2018, 14:46
von Beerkenauer
Hallo Alex

Willkommen im Forum. Wünsche Dir viel Spass mit Deinem neuen Hobby.
Ich bin seit 2 Jahren dabei und kann sagen, es ist wie ein Virus (aber ein positiver :Smile ).

Grüsse aus dem Odenwald

Stefan (der in Aachen geboren wurde :Greets ; gab kein Smiley mit Klenkes)

Re: Tach os Oche

Verfasst: Mittwoch 14. März 2018, 06:04
von Barney Gumble
Ach so "Oche" ist "Aachen", hatte irgendwas mit "Ochse" interpretiert.. 😉
Grüß Gott im Forum
Vg
Shlomo

Re: Tach os Oche

Verfasst: Mittwoch 14. März 2018, 06:49
von grüner Drache
Morgen!

Herzlich willkommen im Forum!
Hast Du schon den Öcher-Hobbybrauerstammtisch gefunden?
Gibt es hier auch Faden zu, treffen uns montags/dienstags im Wechsel einmal im Monat im Hopfen und Malz auf der Franzstr.
Bin auch aus der Aachener Gegend, wohne in Geilekirchen, bzw. bald in Übach-Palenberg...
Allzeit gut Sud !
:Drink
Ciao,Alex!

Re: Tach os Oche

Verfasst: Freitag 23. März 2018, 22:44
von Ale(x)
Vielen Dank.

Von dem Stammtisch beim Hopfen und Malz in der Franzstraße habe ich mal gehört. Hört sich interessant an. Bisher habe ich es aber noch nicht mal zu den normalen Geschäftszeiten in des Hopfen und Malz geschafft...

Alex