Hobbybrauer.de

Ich habe ja schon einige Sude hinter mir und hatte so was bis jetzt noch nie.
Meine letzten Biere waren leicht säuerlich bis sauer, bei verschiedenen Rezepten und Hefen, aber nicht alle.
Teilweise waren das auch Rezepte die ich schon mal gebraut habe und da war es nicht.
Verändert habe ich nichts beim brauen.
Woran könnte das säuerliche liegen, bin etwas ratlos?!

Infektion irgendwo im System?
Check deine Hähne, Kühler, Gäreimer, Schläuche,..