WIFÖ des Deutschen Brauerbundes
Verfasst: Donnerstag 22. März 2018, 22:18
Kennt jemand die Wissenschaftsförderung des Deutschen Brauerbunds?
Hier zB sind einige interessante Projekte dabei,
zB 18069N (Aroma von Hopfensorten Hallertau Blanc, Hüll Melon, Mandarina Bavaria und Polaris).
Als Einstieg zu den Aromastoff-Themen eignet sich übrigens perfekt der nicht oft genug zu lesende braumagazin Artikel: https://braumagazin.de/article/der-heil ... industrie/
Vg
Shlomo
Hier zB sind einige interessante Projekte dabei,
zB 18069N (Aroma von Hopfensorten Hallertau Blanc, Hüll Melon, Mandarina Bavaria und Polaris).
Als Einstieg zu den Aromastoff-Themen eignet sich übrigens perfekt der nicht oft genug zu lesende braumagazin Artikel: https://braumagazin.de/article/der-heil ... industrie/
Vg
Shlomo