Hobbybrauer.de

Mein Name ist Nico, bin 35 Jahre alt und seit gut einem halben Jahr Hobbybrauer. Ich komme aus 36304 Alsfeld, Vogelsbergkreis, Hessen und ich braue mit ein paar Freunden zusammen mit dem Speidel 20L Braumeister. Wir haben jetzt gut 15-20 Sude hinter uns und nach ein paar Fehlschlägen jetzt ganz gut den Bogen raus. Ich lese hier schon ne ganze zeitlang mit, nun wurde aber genug Wissen angesammelt, um mitdiskutieren zu können ;-)

Gebraut haben wir bisher:

1) Fränkisches Braunbier (Kling Rezept)
2) Kilkenny Klon (Kling Rezept)
3) 2x Klosterbier (Malzmühle.eu Rezept)
4) SNPA Klon (MMuM Rezept)
5) Irish Stout nach Murphys Art (Kling Rezept)
6) Dinkelweizen
7) 2x Weizen (Malzmühle.eu Rezept)
8) Premium Pils (Hagen Rudolp Rezept)
9) Tschechisches Pilsner (Kling Rezept)
10) Kölsch (Speidelrezept)
11) Altbier (Malzmühle.eu Rezept)
12) Roggenbier ((Malzmühle.eu Rezept)

Aktuell reifen gerade ein SNPA Klon, ein IPA, ein Pils, ein Budweiser Klon und ein Landbier.

Meine Wasserwerte: http://www.alsfeld.de/upload/s/430/file ... d%202014(1).pdf


Das war es für's erste, von mir, freue mich auf eine gute Forenzusammenarbeit!

Schöne Grüße aus Fulda zurück ;)

Wenn ihr euch mal mit anderen Hobbybrauern austauschen wollt, wir planen derzeit einen Hobbybrauerstammtisch.
Datum 21.02.2015 18:00

Bei interesse einfach hier melden und bescheid sagen!

Gruß

Dirk

Moin :)

Willkommen bei den Infizierten
Falls es Euch mal in den Taunus zieht... der HBST Rhein-Main findet am jeweils zweiten Samstag eines Monats, das nächste mal am 7.Februar in 61276 Weilrod - Neuweilnau statt.

Greets Udo