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Moin
Verfasst: Sonntag 1. April 2018, 12:11
von Thorsten Stamp
Mein Name ist Thorsten.
Wie auch diese Moin erahnen lässt, komme ich aus Schleswig-Holstein. Genau aus Hohn bei Rendsburg. Ich bin 50 Jahre alt, verheiratet und habe drei Kinder.
Meine Kinder hatten mir zum Geburtstag ein Brauseminar geschenkt und nu haben wir den Salat - will auch mal.
Im Moment suche ich mir gerade die Gerätschaften zusammen und lese mich noch weiter ein.
Und dann schauen wir mal.
Re: Moin
Verfasst: Sonntag 1. April 2018, 12:48
von Beerkenauer
Hi Thorsten
Willkommen im Forum.
Genauso hat es bei mir auch angefangen.
Brauseminar... und ich war mit dem schönen Virus infiziert.
Viel Spass und gut Sud
Stefan
Re: Moin
Verfasst: Sonntag 1. April 2018, 13:45
von integrator

Moin Moin Thorsten
und auch von mir ein herzliches Willkommen. Es ist wirklich sehr interessant was so ein harmloses Seminar anstellen kann.
Re: Moin
Verfasst: Sonntag 1. April 2018, 14:49
von Ernie
Moin moin,
noch ein Nordlicht.
Herzlich willkommen.
Ja, mit einem Brauseminar hat das auch bei mir angefangen....
Viel Spaß beim Einlesen.
Gruß
Ernie
Re: Moin
Verfasst: Sonntag 1. April 2018, 16:19
von EmCeHammer
Moin Moin aus Ahrensburg!
Viel Spaß beim Brauen. Aus eigener Erfahrung würde ich dir raten, vor dem Kauf gerne nochmal hier im Forum nachzufragen.
Sonst kauft man das ein oder andere doppelt oder unnötig ;-)
Gruß Björn
Re: Moin
Verfasst: Montag 2. April 2018, 09:06
von DerDerDasBierBraut
Moin Thorsten und Willkommen.
Hier im Forum findest du viele Infos zu allen Arten von Brauanlagen. Oder frag einfach vor dem Kauf, damit alles gut zusammenpasst.
Jens (der offenbar als einziger nicht mit einem Beauseminar begann

)
Re: Moin
Verfasst: Montag 2. April 2018, 11:42
von Thorsten Stamp
Danke für die Willkommensgrüsse,
Bei den Gerätschaften habe ich mich für die "einfache" Variante mit Einkocher und Gäreimer mit Läuterhexe entschieden. Ich habe einen Kocher mit 2000W von Weck. Die Läuterhexe habe ich fertig bestellt. liegt im Preis nicht entscheidend über Selbstbau.
Wenn die Sachen da sind, werde ich ein Rezept aus dem Seminar angehen. Erst einmal also im Groben: schmeckt oder schmeckt nicht. Ich bin da offen und tolerant.
Die Feinheiten kommen dann später.
Re: Moin
Verfasst: Montag 2. April 2018, 13:16
von flensdorfer
Moinsen Thorsten,
schön mal wieder einen mehr aus dem etwas nördlicheren Norden hier zu sehen :) Viel Spaß beim Hobby!
Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 10:45
von Kobi
Moin, Thorsten,
herzlich willkommen aus dem Landeshauptdorf in die Nachbarschaft! Vielleicht sieht man sich ja bei den Kieler Craft Beer Days Ende April?!?
@ Jens: Nein, Du bist nicht der einzige, ich habe auch als Autodidakt angefangen.
Viele Grüße
Andreas
Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 15:47
von Ernie
DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Montag 2. April 2018, 09:06
Jens (der offenbar als einziger nicht mit einem Beauseminar begann

)
...ich kann Dir das gern mal zeigen, wie das geht....
duck und weg...
LG
Ernie
Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 18:49
von Troubadix
Tach Thorsten,
willkommen von einem, der auch kein Brauseminar besucht hat und quasi pro-aktiv an die Sache ran gegangen ist und Bock drauf hat!
Desweiteren scheint es ein Thema der Ü50 zu sein, lecker Bierchen selber zu brauen...
Grüße
Troubadix
Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 21:31
von DerDerDasBierBraut
Troubadix hat geschrieben: ↑Dienstag 3. April 2018, 18:49
Desweiteren scheint es ein Thema der Ü50 zu sein, lecker Bierchen selber zu brauen...
Öhm! Nur weil ich Vaddis Frisur habe bin ich noch lange nicht Ü50.

Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 23:07
von Troubadix
DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Dienstag 3. April 2018, 21:31
Troubadix hat geschrieben: ↑Dienstag 3. April 2018, 18:49
Desweiteren scheint es ein Thema der Ü50 zu sein, lecker Bierchen selber zu brauen...
Öhm! Nur weil ich Vaddis Frisur habe bin ich noch lange nicht Ü50.
OK für Dich: U50...

Re: Moin
Verfasst: Dienstag 3. April 2018, 23:21
von DerDerDasBierBraut
Troubadix hat geschrieben: ↑Dienstag 3. April 2018, 23:07
OK für Dich: U50...
Passt!

Re: Moin
Verfasst: Mittwoch 4. April 2018, 18:35
von EmCeHammer
EmCeHammer: noch U40....
Re: Moin
Verfasst: Mittwoch 4. April 2018, 20:03
von Troubadix
noch....

Re: Moin
Verfasst: Samstag 7. April 2018, 14:04
von DunklerMessias
Moin aus Lüneburg!
Herzlich Willkommen im Forum!
Ich bin über einen Kumpel ans brauen gekommen und das Brauseminar war der stete Tropfen...
Re: Moin
Verfasst: Mittwoch 18. April 2018, 22:16
von unsuwe1
Moin, weil Moin moin ist schnacken.
Gruß aus Ellerau von einem unter (noch) 45!!!!
Re: Moin
Verfasst: Mittwoch 18. April 2018, 22:28
von DerDerDasBierBraut
unsuwe1 hat geschrieben: ↑Mittwoch 18. April 2018, 22:16
Moin moin ist schnacken.
So ist das Volker!
Am Moin Moin erkennt man zielsicher "Ureinwohner" von den Inseln oder Touries mit Seeluftrausch. In seltenen Fällen auch "sonstige Norddeutsche", die auch mal was sagen wollen (bzw. sonst nix zu sagen haben). Da weißt du nach dem Moin Moin sofort, dass sie die nächsten 2-3 Stunden wieder die Klappe halten

.
Re: Moin
Verfasst: Donnerstag 19. April 2018, 08:41
von Kobi
DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Mittwoch 18. April 2018, 22:28
Am Moin Moin erkennt man zielsicher "Ureinwohner" von den Inseln oder Touries mit Seeluftrausch. In seltenen Fällen auch "sonstige Norddeutsche", die auch mal was sagen wollen (bzw. sonst nix zu sagen haben). Da weißt du nach dem Moin Moin sofort, dass sie die nächsten 2-3 Stunden wieder die Klappe halten

.

Ich fühle mich zu Hause...!

Re: Moin
Verfasst: Donnerstag 19. April 2018, 17:31
von quasarmin
Jo
Gruß aus ECK