Hobbybrauer.de

Hallo ihr Lieben,

ich bin neu im Thema "Selbst Bier brauen" deswegen suche ich hier jemanden wer mir dabei helfen kann, Hopfen für meine ersten Biere auszuwählen. Ich hab mir diesen Rohhopfen Brewers Gold ausgesucht (https://gastro-brennecke.de/de/hopfen-r ... a-50g.html). Ist etwas günstiger als die anderen (nach dem Kauf von ner Brauanlage muss ich jetzt sparen). Was denkt ihr so? Ist dieser gut, oder eher einen anderen?

Vielen Dank im Voraus

VG

Es kommt immer darauf an was du für ein Bier brauen willst. Hopfen können sehr verschieden schmecken, da ist von tropischen Früchten, über Zitrus, Blumen und Nadelbäumen alles dabei. Allgemein ist 7€ auf 100 Gramm eher ein teurer Hopfen finde ich. Schau mal bei hopfen-der-welt.de oder hobbybrauerversand.de vorbei.

Ich hab da so eine Ahnung...aber lassen wir das. Für den gleichen Preis bekommt man woanders 100 g. Also immer schön auf die Menge achten, die neben/unter den Preisen stehen.

Für den Anfang würde ich mir ein erprobtes Rezept zum nachbrauen von z. B. Mmum aussuchen und die Zutaten entsprechend bestellen. Dadurch kannst du dich erstmal voll auf deine Anlage und den Brauprozess konzentrieren und musst dir keine Gedanken machen, ob das eigen entworfene Rezept eventuell unstimmig ist.

warum möchtest du mit Hopfendolden dein erstes Bier brauen. Und billig ist etwas anderes. Aderessen wurden dir ja oben schon genannt zB: https://www.hopfen-der-welt.de/pellets- ... wers-gold/ oder https://www.hobbybrauerversand.de/Brewe ... lpha-100-g

Edit: außerdem kann dir bei der Hopfenauswahl nur geholfen werden, wenn du sagst, welches Bier du brauen möchtest

BierBoy0310 hat geschrieben: ↑Freitag 8. Juni 2018, 11:40 (nach dem Kauf von ner Brauanlage muss ich jetzt sparen).

Was hast Du dir denn schönes angeschafft ? (Bilder sind immer nett)

Jetzt an den Zutaten zu sparen, ich weiß ja nicht....

Was willst Du denn für ein Bier brauen ?

Gruß
Ernie

Ernie hat geschrieben: ↑Freitag 8. Juni 2018, 13:17
Jetzt an den Zutaten zu sparen, ich weiß ja nicht....

Das ist mir auch unbegreiflich. Erst einen 1000€ Webergrill kaufen und dann mit Wasser gestrecktes Fleisch aus dem Discounter grillen. Da sind irgendwie die Prioritäten verschoben.

Soll das hier Werbung sein? Der Hopfen ist ausgesprochen teuer.

Stefan

Hallo BierBoy,

Willkommen im Forum!

Brewers Gold ist ein guter, vielseitiger Hopfen. Die Bitterqualität ist gut. Bezüglich des Aromas ist er, auch aus deutschem Anbau, prädestiniert für englische Ales und Bitter. Wenn es andere Biere werden sollen, braucht es nähere Angaben, siehe Beitrag #2.

Ich würde aber ebenfalls zu größerer Menge raten, man zahlt vor allem für das Abwiegen und Verpacken. Gerade für die Bittergabe bestelle ich mir daher einen Jahresvorrat.

Gruß
Andy