Hobbybrauer.de

nachdem ich nun schon ihr einige Fragen gestellt habe und meinen erstes Bier nun endlich angesetzt habe, stelle ich mich mal vor.

Ich bin Paddy aus Karlsruhe... eigentlich aus dem Erzgebirge, aber naja wie das Leben so spielt hats mich in Badische verschlagen. Das Thema Bier brauen und Bier trinken hat mich schon ewig beschäftigt. Vor 13 Jahren hab ich meinen ersten Bier selber gemacht, leider hab ich davon nix bekommen... Freunde von mir haben das als sehr lecker empfunden und als ich eine Flasche wollte wars nix mehr da

Naja wie auch immer, seitdem schlag ich mich immer wieder mit dem Gedanken rum Bier zu brauen und nun endlich hab ich mich wieder durchgerungen damit anzufangen. Mein erster Sud seit so vielen Jahren steht seit gestern und gärt voller Elan vor sich hin. Nun kann ich es kaum erwarten das endlich März wird und das Bier fertig ist.

Ich freu mich dieses Forum gefunden zu haben um mehr und mehr dazu zu lernen, vielleicht andere Brauer kennenzulernen oder einfach nur den Spass am Bier zu teilen.

Na dann, herzlich willkommen im "Best Forum Ever".

Viel Spass mit Deinem neuen alten Hobby.

Nu Glück auf Paddy,

willkommen hier im Forum.
Mir ist´s teilweise ähnlich ergangen wie Dir, ich wohne nun auch schon seit 15 Jahren in der Nähe von Karlsruhe und komme ursprünglich aus dem Raum Ostthüringen / Westsachsen oder auch Greiz/ Crimmitschau.
Im letzten Jahr hab ich wieder mit Hobby Bierbrauen angefangen, nachdem es auch schon mal vor über 10 Jahren erste Versuche bei mir gab im kleinen Rahmen Bier zu brauen.
Anfang der 90´er- Jahre hatte ich auch mal Brauer/ Mälzer gelernt und noch kurz im Beruf gearbeitet, bevor es dann in eine andere Richtung ging und nun schließt sich der Kreis wieder etwas.

Viele Grüsse

Daniel