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BIAB-Braukessel als KEG-Waschanlage

Verfasst: Freitag 20. Juli 2018, 10:06
von Deothor
Mein BIAB-Kessel (bei mir: Brewing in a Basket) kann über eine Umlaufpumpe und 2 Schläuchen auch als RIMS-Anlage betrieben werden.
Nachdem der 100L-Kessel bereits 2 Auslaufhähne besitzt war die Umrüstung zur KEG-Waschanlage sehr einfach: 2 Rohrnippel, ein 90 Grad-Bogen sowie ein CIP-Sprühkopf genügen.
Umrüstdauer: ca. 1 Minute.
Jetzt werden über die RIMS-Anlage ca. 20L heiße Geschirrspüler-Lauge (80-100 Grad) im Kreis gepumpt. Da werden nicht nur die grob vorgereinigten 30L-Fässer sondern auch die Schläuche mit Pumpe sauber. Danach wird noch alles mit Klarwasser nachgespült.
Eine Einkessel-Anlage V 2.0.
K640_KEG1.JPG
K640_KEG2.JPG

Re: BIAB-Braukessel als KEG-Waschanlage

Verfasst: Freitag 20. Juli 2018, 15:23
von Ruthard
Sieht sehr interessant aus, mach doch mal ein Foto von innen (wenn die Pumpe aus ist).

Cheers, Ruthard

Re: BIAB-Braukessel als KEG-Waschanlage

Verfasst: Freitag 20. Juli 2018, 15:26
von bobeye
Brauwolf hat geschrieben: Freitag 20. Juli 2018, 15:23 Sieht sehr interessant aus, mach doch mal ein Foto von innen (wenn die Pumpe aus ist).

Cheers, Ruthard
Herrlich!

Ich würde mich auch über Bilder vom Innenleben freuen.

LG

Re: BIAB-Braukessel als KEG-Waschanlage

Verfasst: Freitag 20. Juli 2018, 16:36
von Deothor
Hier die Fotos.
Der Reinigungseinsatz besteht aus 4 Teilen. Er wird im Topf zusammengeschraubt.
Wichtig ist, dass Abstand der Hahn-Durchlassöffnung zum Kesselboden größer ist als die Schenkellänge des Rohrbogens.
Ansonsten gibt es beim Zusammenbau Probleme :Smile
Die beiden Gitterkörbe dienen als Auflage des Fasses. Ich habe sie einfach aus meinem Kugelgrill entwendet.
K640_KEG3.JPG
K640_KEG4.JPG

Re: BIAB-Braukessel als KEG-Waschanlage

Verfasst: Freitag 20. Juli 2018, 17:03
von Deothor
Hier die Teileliste
Teileliste.JPG
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