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Schumachers Alt
Verfasst: Samstag 6. Oktober 2018, 19:35
von Cubase
Hallo, ich mache gerade eine Fortbildung in Düsseldorf und bin im Schumachers und trinke mein erstes originales Schumacher Alt nachdem ich den tollen Clone bereits dreimal gebraut habe. Das Original schmeckt fast so gut wie der Clone von Tauroplu
Danke Dir für das tolle Rezept.
Re: Schumachers Alt
Verfasst: Samstag 6. Oktober 2018, 19:38
von Alt-Phex
Wenn du schon da bist unbedingt auch das 1838er probieren. Und ja, das Clonerezept kommt schon sehr nah ans Original ran.
Re: Schumachers Alt
Verfasst: Samstag 6. Oktober 2018, 20:16
von Cubase
Hab ich gemacht, ist auch sehr lecker
Re: Schumachers Alt
Verfasst: Sonntag 7. Oktober 2018, 12:23
von christianf
Mich würde ja interessieren, ob das 1838er auf einer anderen Schüttung basiert, als das Normale. Ich habe mal beide nebeneinander probiert und hatte ein Eindruck, dass damals das normale Schumi etwas vollmundiger ist (mal abgesehen von den Stopfaromen). Oder können das normale Schwankungen sein?
Re: Schumachers Alt
Verfasst: Sonntag 7. Oktober 2018, 19:00
von ctiedtke
christianf hat geschrieben: ↑Sonntag 7. Oktober 2018, 12:23
Mich würde ja interessieren, ob das 1838er auf einer anderen Schüttung basiert, als das Normale. Ich habe mal beide nebeneinander probiert und hatte ein Eindruck, dass damals das normale Schumi etwas vollmundiger ist (mal abgesehen von den Stopfaromen). Oder können das normale Schwankungen sein?
Ich meine mich zu errinern das dass 1838 im Vergleich dunkler von der Farbe ist als das "normale" Schuhmacher.
Danke Dir für das tolle Rezept.