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Hallo zusammen!

Eine Anschaffung steht an und zwar soll es ein Edelstahlgärtank werden. Ich frage mich gerade nur, welche Größe der haben sollte. Wir brauen mit dem Robobrew 35 L. Ich habe mal gehört, dass man 1/3 auf die Ausbeute für die Größe des Tanks rechnen soll. Stimmt das?
Allgemein würde mich interessieren, welche Tanks ihr benutzt?

Danke!

Ja, ein drittel Steigraum sollte man schon haben, je nach Hefe und Bier auch mehr. In deinem Fall solltest du mit 50L Kapazität noch klarkommen. Bißchen mehr schadet aber auch nicht.

1/3 ist ne sichere Nummer, manche Hefen machen kleinere Kräusen, andere größere, die dir sonst ggf. ne Menge Putzarbeit bescheren wenn sie das Gefäß verlassen. Ich hab eine 30er und eine 50er Edelstahlkanne von HuM

https://www.hobbybrauerversand.de/Edels ... e-50-Liter