Hobbybrauer.de

Hallo
Ich heiße Richard, bin verheiratet und habe 2 Kinder 13 und 16 Jahre.

Komme aus Burgberg am Füße des Grüntens im Allgäu.

Bin Selbstständiger Fliesenleger und habe eine kleine Firma in Immenstadt Bühl.

Habe selbst noch nie ein Bier gebraut, bin also blutiger Anfänger.
Werde mir jetzt so nach und nach die Utensilien zusammentragen und dann mal einen Versuch starten.

Da ich selbst auch Räucher hab ich ein kleines Kühl Haus und einen Raum Deckenhoch gefliest wo geschlachtet wird.
Dort kann ich ein Stück Abtrennen und will dort die Apparatur aufbauen.

Vielleicht ist ja jemand aus meiner Ecke, würde mich mal freuen.

Bis auf Weiteres Euer
Richard/Alpsee/der der aus den Bergen kommt.

Servus Richard,
Wilkommen beim besten Hobby der Welt.
Bin zwar um die Ecke aufgewachsen, in Sonthofen, war aber schon ewig nicht mehr da.
Für den Anfang, schau auf Brauanleitung.de, Stöber im Forum oder kauf dir ein Buch für Anfänger. Mir hat das Buch Craftbier einfach selber brauen von Ferdinand Laudage den Einstieg einfach gemacht.

Gruß
Heiner

Hallo Richard,
Willkommen im Forum!! Ich komm aus Kempten und in Burgberg komm ich schon auch mal vorbei wenns mal wieder aufs Hörnle geht. :) Brauanleitung.de ist wirklich super und wenn ich nochmal anfangen würde, würde ichs genauso machen. Ansonsten falls du erst mal eins ausprobieren willst ohne dir gleich eine komplette Ausrüstung zu kaufen schau mal nach Brew in a Bag.

Grüße
Benedikt

Danke erst mal für die freundliche Begrüßung.

Heiner vielleicht kennt man sich ja von früher.
Bin auch in Sonthofen aufgewachsen und zur Schule gegangen. Benedikt schön das jemand aus der nähe dabei ist. Kann man vielleicht mal zusammen im Sudkessel rühren.

Bin eigentlich durch mein anderes Hobby dem Metzger und Wüsten zum Bier brauen gekommen.
Ich finde das sich die zwei Hobbys ganz gut ergänzen.
Mal paar Fotos davon

Klar gerne !
Gruß
Benedikt