An die versammelten Mitglieder der brauenden Zunft
Verfasst: Sonntag 19. Oktober 2014, 11:14
Zum Anlass der Eröffnung des neuen Korrespondenzportals erlaube ich mir, meine Wenigkeit kurz vorzustellen.
Mein Name ist Ernesto und zähle 35 Lenzen. Ich hause und wirke im Kleefeld nahe Bern im fernen Helvetien mit der Unterstützung meiner holden Angetrauten welche mir in nicht allzu ferner Zukunft einen Stammhalter gebären wird.
Seit dem Frühjahr dieses Jahres versuche ich mich in der Herstellung meines eigenen Bieres mittels eines Braumeisters 20l der Kesselschmiede zu Speidel. Bis jetzt braute ich ausschliesslich obergärige, eher dunkle und stark gehopfte Biere, was allerdings nicht heissen soll dass es immer so bleibe. Mittlerweile lagert der vierte Sud in meiner Gär- und Reifekammer.
Ich lese schon seit längerer Zeit auf Eurem vorzüglichen Portal mit und konnte dadurch sehr viel von dem gesammelten Wissen Eurerseits profitieren. Dafür schonmal meinen ergebensten Dank. Zu gegebener Zeit werde ich euch natürlich auch mit Lichtbildern meiner Arbeit und den Ergebnissen derselben beglücken.
In diesem Sinne verbleibe ich vorerst und wünsche Euch allen ewigwährenden Erfolg bei all Euren Unternehmungen.
Mein Name ist Ernesto und zähle 35 Lenzen. Ich hause und wirke im Kleefeld nahe Bern im fernen Helvetien mit der Unterstützung meiner holden Angetrauten welche mir in nicht allzu ferner Zukunft einen Stammhalter gebären wird.
Seit dem Frühjahr dieses Jahres versuche ich mich in der Herstellung meines eigenen Bieres mittels eines Braumeisters 20l der Kesselschmiede zu Speidel. Bis jetzt braute ich ausschliesslich obergärige, eher dunkle und stark gehopfte Biere, was allerdings nicht heissen soll dass es immer so bleibe. Mittlerweile lagert der vierte Sud in meiner Gär- und Reifekammer.
Ich lese schon seit längerer Zeit auf Eurem vorzüglichen Portal mit und konnte dadurch sehr viel von dem gesammelten Wissen Eurerseits profitieren. Dafür schonmal meinen ergebensten Dank. Zu gegebener Zeit werde ich euch natürlich auch mit Lichtbildern meiner Arbeit und den Ergebnissen derselben beglücken.
In diesem Sinne verbleibe ich vorerst und wünsche Euch allen ewigwährenden Erfolg bei all Euren Unternehmungen.
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