Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

da ich die Flaschen etwas leid bin und auch einfach mal etwas neues dazulernen und ausprobieren will, möchte ich mir eine "Mini NC-Ausstattung" zulegen. Mini daher, weil ich im ersten Step gar nicht unbedingt umdrücken oder zwangskarbonisieren etc. möchte, sondern das Bier statt in Flaschen erstmal in Fässern haben will - und es natürlich auch wieder rausbekommen will. Die 5-Liter Fässchen habe ich mir auch schon angeschaut, aber NC erscheint mit attraktiver, weil ich es entweder a) gut erweitern oder b) besser verkaufen kann.

Dementsprechend habe ich mir bisher folgende Einkaufsliste zusammengestellt:

Ein Keg: http://www.hobbybrouwshop.nl/sodakegnc30 oder https://www.candirect.eu/Behaelter-1134 ... -im-Deckel
Diese Größe passt super in meinen Kühli und wäre damit mein "Testfass"

Zapfhahn: https://www.candirect.eu/Direktzapfset- ... haelter-NC
Gibt es hier eine bessere Empfehlung? Bei dem Zapfhahn steht ja leider nicht so viel bei... Hab gelesen, dass Edelstahl-Auslauftülle, Edelstahlkompensator, und automatische Selbstschliessung schon fein wären und der soll ja auch was für länger sein! :-)

Zum schnellen durchspülen, da ich den Hahn nach dem zapfen wieder entfernen muss, damit das Fass in den Kühlschrank passt:
https://www.candirect.eu/Reinigungsschl ... enkeventil

Druckminderer und Co:
Da ich hier vor Ort weiß, wo ich Sodastream-Flaschen bekomme (und die, glaube ich, nicht wesentlich teurer sind als die 0,5kg Flaschen) habe ich mich aktuell dafür entschieden - und bei der Kombi unten finde ich es charmant, dass ich "für unterwegs" auch mal Kapseln nehmen kann. Unsicher bin ich mir allerdings, ob die max. 30 PSI bei dem Druckminderer ausreichen - brauche ich irgendwann mal mehr?
https://ikegger.eu/products/professiona ... ckminderer
https://ikegger.eu/products/soda-stream ... m-zylinder
https://ikegger.eu/products/m8-to-mfl-s ... enkadapter

Und Edelstahl-Disconnects, damit der ganze Kram senkrecht runterhängt:
https://ikegger.eu/products/steel-ball- ... 0804391015

Spundapparat (optional): https://www.candirect.eu/Spundapparat-b ... -Behaelter
Bin mir noch unsicher, ob ich da direkt am Anfang einen mitkaufe. Gibt's da große Qualitätsunterschiede?!

Fehlt noch was?

Besten Dank schon mal für eine Einschätzung,
Frank

fonk hat geschrieben: ↑Donnerstag 13. Dezember 2018, 19:25

Zum schnellen durchspülen, da ich den Hahn nach dem zapfen wieder entfernen muss, damit das Fass in den Kühlschrank passt:
https://www.candirect.eu/Reinigungsschl ... enkeventil

Hi,

wenn du Gardena-Kupplungen fest genug auf die Ventile drückst, kannst du diese auch einfach durchspülen.
Die Gardenakupplungen passen ohne irgendwelche Erweiterungen sehr gut auf die NC-Ventile.

Und mit entsprechendem Druck kannst du die Ventile dann reinigen.


VG

Edit: sorry, zu schnell geschaut...du willst damit den Zapfhahn spülen...geht auch genau so schnell, wenn man den Hahn auseinander baut

Rumborak hat geschrieben: ↑Donnerstag 13. Dezember 2018, 19:33 Edit: sorry, zu schnell geschaut...du willst damit den Zapfhahn spülen...geht auch genau so schnell, wenn man den Hahn auseinander baut

Vergiss nicht, dafür einen Zapfhahnschlüssel zu kaufen.