Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

Dieser Rezeptkalkulator von der Müggelandbrauerei ist nicht schlecht, ich arbeite viel mit ihm.

Leider kann man die Menge des Nachgusses nicht selbst bestimmen. Woran liegt das? Es wäre schön, zu hören, daß man das doch kann, nur ich nicht das rausgekriegt habe.

LG Delle

Hallo,
vielleicht hilft Dir das ja:
https://brauerei.mueggelland.de/brauere ... engen.html

Naja ... das ist eine rechnerische Größe aus Hauptguss, Verdampfung und Ausschlag.

Gruß. Heiko

Ist mit dem Nachguß das Anschwänzwasser gemeint?

Ja

Edit:
Kannst ja hier nochmal schauen:
https://hobbybrauer.de/forum/wiki/doku. ... d_nachguss