Ungekühlte White Labs Flüssighefe - Pure Pitch
Verfasst: Mittwoch 26. Dezember 2018, 16:45
Hi,
ich habe vor morgen ein Milk Stout zu brauen und dafür vor 2 Wochen Malz und anderes bei MuM bestellt. Leider habe ich nicht bedacht, dass ich ja auch eine White Labs Flüssighefe bestellt hatte. Diese war aber die letzten zwei Wochen nicht gekühlt und lagerte mit dem Malz im Paket bei Zimmertemperatur.
Denkt ihr die Hefe ist noch in Ordnung oder sollte ich lieber mit einer Ersatzhefe arbeiten? Hab nur mehr eine Notti hier die ich ungerne verwende.
ich habe vor morgen ein Milk Stout zu brauen und dafür vor 2 Wochen Malz und anderes bei MuM bestellt. Leider habe ich nicht bedacht, dass ich ja auch eine White Labs Flüssighefe bestellt hatte. Diese war aber die letzten zwei Wochen nicht gekühlt und lagerte mit dem Malz im Paket bei Zimmertemperatur.
Denkt ihr die Hefe ist noch in Ordnung oder sollte ich lieber mit einer Ersatzhefe arbeiten? Hab nur mehr eine Notti hier die ich ungerne verwende.