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Hallo zusammen

Wer kann mir mitteilen, wie er seinen Sputnikfilter reinigt. Ich habe dies bis anhin mit lauwarmen Wasser gemacht. Der Filter wird zwar sauber, aber er ist nicht mehr so schneeweiss wie beim Kauf.

Gruss
Marcel

Schneeweiss bleibt er wenn Du ihn in Oxi-Lösung legst und ne Weile drin liegenlässt. Wenn er sich bereits verfärbt hat wird er nicht mehr schneeweiss, aber deutlich heller.

Wegschmeissen, Monofilamentfilter kaufen - meine Empfehlung

saubermachen ist dann so einfach:

https://www.youtube.com/watch?v=Qf3SHsm3yt8


Cheers, Ruthard

Umkrempeln und ohne Waschmittel in der Waschmaschine im Miniprogramm waschen. Nachher wieder richtig rum stülpen sonst funktioniert er nicht.
Die Verfärbung ist mir egal.

Stefan

Boludo hat geschrieben:Umkrempeln und ohne Waschmittel in der Waschmaschine im Miniprogramm waschen. Nachher wieder richtig rum stülpen sonst funktioniert er nicht.
Die Verfärbung ist mir egal.

Stefan

Das hatte ich genau zweimal gemacht, jetzt hat meiner Auflösungserscheinungen (vlt hätte ich die Drehzahl von der Waschmaschine runter setzen müssen). Habe mir die Tage den Monofilamentfilter gekauft und werde ihn beim nächsten Sud testen.

Ich habe den Monofilamentfilter letztes WE zum ersten mal eingesetzt. Du wirst extrem angenehm überrascht sein, wie super das Teil funktioniert.
VG, Markus

Monofillment verfärbt auch und setzt schneller zu. Gereinigt ist er aber ungleich schneller. Wobei mir aufgefallen ist, dass man einen Filter nur am Anfang und ganz am Ende des Hopfenfilterns braucht. Zumindest mit meiner Methode der Kaltfilterung.

Gruß
Peter

Danke für die Antworten!
Gibt es den Monofilamentfilter auch in der Schweiz zu kaufen?

Wobei mir aufgefallen ist, dass man einen Filter nur am Anfang und ganz am Ende des Hopfenfilterns braucht.

Ja, ich habe diesmal im BM keinen Whirlpool gemacht. Auf 80 °C gekühlt, nochmal ordentlich Hopfen rein und nach 20 min. weiter gekühlt. Bei 25 °C abgelassen. Zu Anfang kam ein wenig Schmodder, dann lange gar nichts, erst als ich angekippt hatte der Rest Schmodder. Die Würze lief so schnell durch den Filter, unglaublich.
VG, Markus

Ahh, sehr schön! Endlich mal eine Bestätigung!

Gruß
Peter

da gibts die in verschiedenen µ größen zu unschlagbaren preisen...... ;)

http://www.ebay.de/itm/Filterbeutel-Mon ... 2334bd6522

Mr_Mazine_LE hat geschrieben:da gibts die in verschiedenen µ größen zu unschlagbaren preisen...... ;)

http://www.ebay.de/itm/Filterbeutel-Mon ... 2334bd6522

7,50€ plus 4,90€ Versand. Guck mal hier

Cheers, Ruthard

Brauwolf hat geschrieben:

Mr_Mazine_LE hat geschrieben:da gibts die in verschiedenen µ größen zu unschlagbaren preisen...... ;)

http://www.ebay.de/itm/Filterbeutel-Mon ... 2334bd6522

7,50€ plus 4,90€ Versand. Guck mal hier

Cheers, Ruthard

Habe den Filter von Amihopfen seit 2 Suden im Einsatz und bin begeistert.
Da ich mit der Läuterhexe arbeite und in diesem Kessel auch Hopfen koche, wird mein Whirlpool, bzw. der Trubkegel, nicht mehr so so gut wie früher. Ich denke das liegt an dem T-Stück im Kessel.
Alles kein Problem dank diesem Filter.

Der Sputnikfilter war bei mir bei über 20 Suden im Einsatz und hat gute Dienste verrichtet. Das reinigen ist nervig. Erst Auswaschen, dann umstülpen, dann in die Waschmaschine (Kurzprogramm 30min und vorher den Waschmittelkasten von Rückständen reinigen) und vor dem nächsten Gebrauch nochmal auskochen.

Die Verfärbungen lassen sich wohl nicht vermeiden und sind mir egal.

Dennoch habe ich mir dann einen Monofillament besorgt. Damit ist der Reinigungsaufwand wesentlich geringer und auch die Filterleistung ist super.

Leider ist nach 2 Einsätzen bereits das Gewebe an zwei Stellen leicht eingerissen und somit ist der Filter unbrauchbar. Im Moment nutze ich daher wieder den Sputnik...

@chef555, hast du die Filter von mir gekauft die Kaputt ist? wann ja, bitte senden mir eine email, ich sende eine neue kostenlos.

@wet273

wet273 hat geschrieben:Danke für die Antworten!
Gibt es den Monofilamentfilter auch in der Schweiz zu kaufen?

Ich habe hier gekauft: http://swissfilter.ch/2.Filtration/Filt ... beutel.php
Sie haben mir sogar ein Muster gratis versendet.
Ich habe das: NMO100-P4P (100Mikro) Kostet 16.80.-

Grüsse Elia

http://www.ebay.de/itm/33x23cm-Edelstah ... 1658063844

ich schwöre auf die Dinger; gibts in allen Abmessungen; sind aus Edelstahl, super zuschneidbar, super abwaschbar/abkochbar

perfekt

wet273 hat geschrieben:Danke für die Antworten!
Gibt es den Monofilamentfilter auch in der Schweiz zu kaufen?

Salü wet273

Ich benutze seit 2 Jahren diesen Filter:
http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_ ... aller=list

Ist was ähnliches. Ersatznetze sind auch bei BuR erhältlich. Aber meiner hält schon seit 40 Suden.

Gruss
Wilfried

ggansde hat geschrieben:

Wobei mir aufgefallen ist, dass man einen Filter nur am Anfang und ganz am Ende des Hopfenfilterns braucht.

Ja, ich habe diesmal im BM keinen Whirlpool gemacht. Auf 80 °C gekühlt, nochmal ordentlich Hopfen rein und nach 20 min. weiter gekühlt. Bei 25 °C abgelassen. Zu Anfang kam ein wenig Schmodder, dann lange gar nichts, erst als ich angekippt hatte der Rest Schmodder. Die Würze lief so schnell durch den Filter, unglaublich.
VG, Markus

Hallo Markus,

hast Du auch versucht heiß abzuseihen, ohne Whirlpool (natürlich nach ein bisschen Wartezeit)?


Cheers,

Keith :-)

Elia hat geschrieben:@wet273

wet273 hat geschrieben:Danke für die Antworten!
Gibt es den Monofilamentfilter auch in der Schweiz zu kaufen?

Ich habe hier gekauft: http://swissfilter.ch/2.Filtration/Filt ... beutel.php
Sie haben mir sogar ein Muster gratis versendet.
Ich habe das: NMO100-P4P (100Mikro) Kostet 16.80.-

Grüsse Elia

Hallo Elia

Ich habe swissfilter auch schon angeschaut. Werde vermutlich dort einen Filter bestellen. Ein weiterer Vorteil gegenüber dem Sputnik ist, dass die auch kleinere Modelle haben.

Gruss
Marcel

Mein Sputnik hat mindestens 50 Sude auf dem Buckel und den werf ich nach dem Brauen wie gesagt einfach in die nicht extra gereinigte Waschmaschine im Miniprogramm und fertig.
Der sieht zwar nicht mehr weiß aus, aber das ist mir egal und er geht noch wie am ersten Tag.
Den Filter von amihopfen hab ich nicht, aber so einen ähnlichen mit 100µm und der macht meiner Meinung nach wesentlich schneller dicht und verfärbt sich grün vom Hopfen.
Vielleicht probier ich aber mal den von Amihopfen.com

Stefan

Hab auch den Sputnik und wasch ihn umgekrempelt mit heißem Wasser aus (2x Wasser ins Spülbecken, gut durchkneten, die Nähte von Bröckchen befreien), krempel ihn wieder in Normalstellung, wasch ihn nochmal heiß ab, dann auswringen (so gut es geht) und zum Trocknen in den Keller. Vorm Gebrauch wird er ausgekocht. Verfärbungen gehen so nicht raus, das schmeckt man aber im fertigen Bier nicht mehr.

Beim Auskochen beachten, dass genügend Wasser im Topf ist. Neulich bin ich abgelenkt worden, so ist das ganze Wasser verkocht und der Sputnik geschmolzen wie beim Wiedereintritt in die Erdatmosphäre in zu steilem Winkel. Hab daher neulich nochmal in einen neuen investieren müssen ...

Verfärbungen gehen so nicht raus, das schmeckt man aber im fertigen Bier nicht mehr.

Aber die Bilder im Kopf von dieser wiederlichen verfärbten Socke. Da kann das Selbstgebraute doch wirklich nicht mehr schmecken VG, Markus

Ich denke mir, dass auch die Filtermatten in den kommerziellen Brauereien nicht blütenweiß, aber trotzdem sauber und hygienisch genug sind.
Auch mein Einkocher ist inzwischen bräunlich verfärbt trotz gründlicher Reiniging.

Ist aber 'ne gute Idee: Ich zeig meinen Gästen den bräunlichen Sputnik und kann dann mein Selbstgebrautes selbst trinken. Netter Trick!!!

Den Filter von amihopfen hab ich nicht, aber so einen ähnlichen mit 100µm und der macht meiner Meinung nach wesentlich schneller dicht und verfärbt sich grün vom Hopfen.
Vielleicht probier ich aber mal den von Amihopfen.com

Die Filter von amihopfen haben 150µm. Wir haben alle Filtergrößen von 50µ bis 500µ in 50er Stufen durchgetestet und herausgefunden, dass die Filter mit 150µm der beste Kompromiss sind zwischen Wirkung und dicht laufen. Deswegen werden auch nur 150µ Filter in zwei Größen im Shop geführt. Das erleichtert die Lagerhaltung und keiner muss ewig herumprobieren, um dann schlußendlich doch beim 150µ Filter zu landen.

Allenfalls würden wir noch Filter mit 400µm für Doldenhopfen in den Shop aufnehmen - entsprechende Nachfrage vorausgesetzt. Das sind dann richtig große Elefantenpariser weil da auch mehr Material durchgeht.

Simples Ausspülen genügt (siehe Video), so dass alle Hopfenbröcken rausgelöst werden. Der grüne Farbschleier, der nach mehrmaligem Gebrauch bleibt, ist harmlos.

Wenn der Filter nur im Heißbereich eingesetzt wird, ist es auch nicht nötig, ihn auszukochen. Er soll nur nach dem Ausspülen gut trocknen, da er nass aufbewahrt Schimmel ansetzen kann.

Cheers, Ruthard

Auch mein Einkocher ist inzwischen bräunlich verfärbt trotz gründlicher Reiniging.

War ein Witz! Du solltest mal mein 10 Jahre altes verwarztes Platik-Gärfass sehen. Zu Anfang habe ich das auch noch mit der harten Seite eines Küchenschwamms gescheuert, dabei ist es schön rau geworden . Inzwischen hat sich eine dicke braune Patina innen abgesetzt. Es tut es aber wie am ersten Tag.
VG, Markus