Hobbybrauer.de

Bei der Planung meines nächsten Sudes (IPA) bin ich auf der Suche nach Hopfen über folgende Liste und Tools gestolpert.

http://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ipz/ ... u_2014.pdf

Da wird zwar nur zwischen Aromahofen und Bitterhopfen unterschieden, der Informationsgehalt ist jetzt nicht so hoch, allerdings ist die Liste recht ausführlich.

Wer mehr zu den spezifischen Aromen der verschiedenen Hopfen erfahren will wird sicher

hier

http://www.barthhaasgroup.com/wheel/index_de.html

oder hier

https://www.hopunion.com/aroma-wheel/?aroma=Fruity fündig.

Gruß, Peter.

Ja,
die beiden letzgenannten Links sind auch meine wichtigsten informationsquellen zum Thema Hopfen,
allerdings bevorzuge ich die entsprechenden Einstiegsseiten ohne Glücksrad-Spielerei.

Gruß
Martin

Ohne Glücksrad hier

https://www.hopunion.com/hop-varieties/

oder hier

http://www.hopsteiner.de/info/nc/sorten ... etter.html

Auch gut (ganz viele daten auch mit bilder )

http://beerlegends.com/hops-varieties

Hallo zusammen,gibt es mittlerweile keine neuen aktualisierte Sortenlisten?
Gruß Bredi