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Hallo,

ich würde gerne eine Rezept von Maischemalzundmehr brauen, allerdings bin ich verwirrt mit den Begriffe.

-Der angezeigte Alkohol Gehalt ist in welche Einheit?
-Ist das Gewicht oder Vol ?
-ist der Endvergärungsgrad und Alkoholgehalt berechnet mit dem Scheinbaren oder Tatsächlicher Restextrakt ?

Besten Dank
Miguel

Der Alkoholgehalt ist in vol% angegeben
Wenn nicht explizit anders angegeben handelt es sich immer und überall um den scheinbaren Vergärungsgrad.

Super Vielen Dank !