Hobbybrauer.de

Hallo Hobbybrauer,

habe hier gerade ein ganz banales Problem - wo bekommt man Buchweizenmalz her. Ich möchte ein glutenfreies Bier brauen, dazu gibt es ja auch schon einige Themen. Aber bei mir scheitert es schon am Rohstoff. Im Internet hat Google für mich nichts anständiges finden können. Weiß da einer eine Bezugsquelle?

Grüße aus Bayern

Jörg

Moin,
also ich find da gleich was...
https://www.ludwigs-sudhaus.de/CHATEAU- ... WEIZENMALZ

Moin,
versuch doch mal bei den polnischen Kollegen.
https://twojbrowar.pl/de/spezialmalze/1 ... lting.html
Gruß
Stefan

Mälzerei Steinbach aus Fürth

Danke für die schnellen Antworten,

werde es mal in Fürth bei Steinbach probieren