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Hallo,

ich möchte heute Abend mein Bier aus dem Gärbehälter in ein Keg umfüllen. Dieses möchte ich vorher mit CO2 füllen um den Sauerstoffkontakt zu unterbinden. Wie aber merke ich, dass das KEG mit CO2 komplett befüllt ist?

Ich wäre für jede Hilfe dankbar.

VG

Hallo,
fülle doch dein Keg einfach mit Wasser und drücke das dann mit Co2 raus. So hast du schlussendlich nur CO2 drin.

Gruß

Jo, so kann mans natürlich machen. Wenn ich dann einfüllen will kann ich ja das KEG wieder öffnen oder über den Getränke Ausgang einfüllen, dann sehe ich nur nicht wann das KEG voll ist. Gibts da auch einen Trick? Man muss ja zumindest etwas unter dem Gas-Röhrchen bleiben.

Ich fülle über den Getränkeausgang ein dabei nicht vergessen vorher den Druck auszugleichen. Am besten wäre es, das Fass auf eine Waage zu stellen so weiß man relativ genau wann es voll ist.

was wiegen denn 19l Bier bei ca. 1,5 Grad?

maninthehighcastle hat geschrieben: Dienstag 24. September 2019, 16:14 Jo, so kann mans natürlich machen. Wenn ich dann einfüllen will kann ich ja das KEG wieder öffnen oder über den Getränke Ausgang einfüllen, dann sehe ich nur nicht wann das KEG voll ist. Gibts da auch einen Trick? Man muss ja zumindest etwas unter dem Gas-Röhrchen bleiben.

Der Trick nennt sich "Waage"
Mache das Fass mit Wasser voll bis unter das Gas-Röhrchen, Deckel drauf und wiegen. Kannst vorher das Fass auch leer wiegen, dann kannst Du berechnen wie schwer der Inhalt (Wasser) ist. Beim Befüllen stellst du das Fass dann auf die Waage, schliesst alles an, drückst Tara und dann geht's los.

Man könnte bis zur Oberkante Bier einfüllen und dann CO2 in den Getränkeanschluß drücken und gleichzeitig über den Gas anschluß Bier wieder ablassen, bis das Gas-Röhrchen frei ist. Dann ist nur während der Einfüllzeit Kontakt mit Sauerstoff, im Kopfraum bleibt dann nichts.

Dirk

maninthehighcastle hat geschrieben: Dienstag 24. September 2019, 16:18 was wiegen denn 19l Bier bei ca. 1,5 Grad?

Die Klugscheißer-Antwort: bei welchem Restextrakt?
Die pragmatische Antwort: stoppe einfach bei 18,5kg

Viele Grüße,
Oliver

Schau mal hier

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 69#p346469

Hat alles soweit geklappt, bis auf die Tatsache, dass das SS Brewbucket irgendwie Mist ist wenn man Hopfengestopft hat (ohne Säckchen oder ähnliches). Trotz Cold-Crash war unten sehr viel Schmodder und irgendwann floss kein Bier mehr in das KEG, vermutlich hätte ich den Brewbucket noch höher stellen müssen. Ging aber nicht.
Eine andere Frage: Wie lassen sich ein paar Flaschen aus dem KEG abfüllen? Ich denke mal, dass es stark schäumt. Ich würde gerne einem Kumpel etwas abfüllen wenn die Karbonisierung durch ist.
Danke

Die zwei Stichworte die Du suchen musst sind vermutlich: "Gegendruckabfüller (GDA)" und/oder "Beergun"

Taugt das hier was: https://www.amazon.de/TOPINCN-Bierflasc ... s9dHJ1ZQ==

maninthehighcastle hat geschrieben: Mittwoch 25. September 2019, 11:36 Taugt das hier was: https://www.amazon.de/TOPINCN-Bierflasc ... s9dHJ1ZQ==

Schau mal hier https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... da#p205959

Wenn man in ein zimmerwarmes KEG umdrückt sieht man sehr zuverlässig den Füllstand am KEG wegen dem Kondensat

Für den GDA benötge ich gezwungener Maßen ein T Stück oder ein Druckminderer mit zweiten Ausgang. :( Mist