Hobbybrauer.de

Moin,

Wer hat denn da das letzte mal mitgemacht? Ich kann mich nicht mehr erinnern:

1. Haben da die meisten da in Flaschen oder mit Kegs ausgeschenkt? Gab es also Strom? Wie war es mit Kühlmöglichkeiten für beides?
2. Musste man ein Standticket kaufen? Und das war aber kostenlos?

Viele Grüße
Tim

Hi,

London Rain hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 12:05 Moin,

Wer hat denn da das letzte mal mitgemacht? Ich kann mich nicht mehr erinnern:

Wir, mit dem biere de garde.

London Rain hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 12:05

1. Haben da die meisten da in Flaschen oder mit Kegs ausgeschenkt? Gab es also Strom? Wie war es mit Kühlmöglichkeiten für beides?

Sowohl als auch, aber größtenteils Flaschen. Es gab kein Strom. Gekühlt wurde im Kühlanhänger im Schlosshof.

London Rain hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 12:05
2. Musste man ein Standticket kaufen? Und das war aber kostenlos?

Es gab ein extra, kostenloses, Ticket

London Rain hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 12:05
Viele Grüße
Tim

VG
Rumborak

Es wird sich zwar 2020 einiges ändern beim Publikumswettbewerb, aber die grundlegenden Vorgaben werden wohl ähnlich bleiben wie 2019.

Damals war eine Vorgabe das der Ausschank „netzunabhängig“ erfolgen muss. Wir wollen einfach verhindern das Stromnetz zu überfordern und das dann erst zu merken wenn der Wettbewerb im vollen Betrieb ist. Damals war die Vorgabe auch keine CO2 Flaschen, da der Wettbewerb ja im Rittersaal stattgefunden hat. Hier ist zwar grundsätzlich CO2 kein Problem, aber wird halt schnell gefährlich wenn 25 Leute mit einer selbstgebauten Zapfen anrücken.

Das „Stromproblem“ wird 2020 wahrscheinlich ähnlich gelagert sein. Was CO2 angeht, könnte sich etwas ändern, allerdings werden wird das vorher Alles hier bekannt geben.

Der grundsätzliche Ablauf wird wohl gleich bleiben. Man „kauft“ im Ticketshop ein Ticket für 0 Euro. Das dient uns intern als Anmeldung und wir wissen wieviele Leute mitmachen. Was sich ändern wird ist die Möglichkeit Daten zum Bier „bekannt“ zu geben. Hier gab es letztes Mal einen „Zettel“ mit der Anmeldebestätigung zum Ausfüllen und ausdrucken, 2020 arbeiten wir an einer anderen Lösung.

Letzte Änderung die wir jetzt schon wissen, der Publikumswettbewerb findet am Freitagabend bereits statt, damit die Sieger bereits am Samstag gekrönt werden können ohne das wir uns organisatorisch „überschlagen“.

Aber wie gesagt, die genauen Rahmenbedingungen werden wir hier noch ausführlich bekannt geben.

Schöne Grüsse

Jan

Das ist doch schon mal was! Danke!

Stell es mir nur schwierig vor am Freitag zwischen Anreise und Ausschank noch so viele lose Flaschen aller Teilnehmer herunter gekühlt zu bekommen. Das klappt aber?

Und wie viel Liter pro Bier hattet ihr letztes mal so eingeplant? Wobei das mit mehr Event- und Ausschankteilnehmern vielleicht nicht mehr so richtig vergleichbar ist. Aber so als Anhaltspunkt vielleicht?

Viele Grüße
Tim

Publikumswettbewerb und TapTakeover sind zwei unterschiedliche Angelgenheiten? Oder wird beim Taptakeover auch gleich abgestimmt/bewertet ?

Freu mich schon!

hopfenbär hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 15:20 Oder wird beim Taptakeover auch gleich abgestimmt/bewertet ?
Freu mich schon!

Das sind unterschiedliche Sachen.
Beim TTO wird nur in hoher Schlagzahl vernichtet.
Bewertung erfolgt verbal und durch Schulterklopfen.

Ich sollte mir den Montag wohl auch frei nehmen.

Da kann ich ja 3 Sorten Bier mitbringen

hopfenbär hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 15:20 Publikumswettbewerb und TapTakeover sind zwei unterschiedliche Angelgenheiten? Oder wird beim Taptakeover auch gleich abgestimmt/bewertet ?

Freu mich schon!

Nein, wie Jens schon sagt, das sind zwei unterschiedliche Dinge. Beim TTO gibt es keine Abstimmung, zumindest ist die nicht geplant

§11 hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 16:19

hopfenbär hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 15:20 Publikumswettbewerb und TapTakeover sind zwei unterschiedliche Angelgenheiten? Oder wird beim Taptakeover auch gleich abgestimmt/bewertet ?

Freu mich schon!

Nein, wie Jens schon sagt, das sind zwei unterschiedliche Dinge. Beim TTO gibt es keine Abstimmung, zumindest ist die nicht geplant

Aber auch die Teilnahme beim TTO kann zur lobenden Erwähnung am Ende der Liste der Preisträger unter "Sonstiges" führen.
... und wer braucht schon mehr?

Bilbobreu hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 17:54

§11 hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 16:19

hopfenbär hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 15:20 Publikumswettbewerb und TapTakeover sind zwei unterschiedliche Angelgenheiten? Oder wird beim Taptakeover auch gleich abgestimmt/bewertet ?

Freu mich schon!

Nein, wie Jens schon sagt, das sind zwei unterschiedliche Dinge. Beim TTO gibt es keine Abstimmung, zumindest ist die nicht geplant

Aber auch die Teilnahme beim TTO kann zur lobenden Erwähnung am Ende der Liste der Preisträger unter "Sonstiges" führen.
... und wer braucht schon mehr?

Und es kann zu glücklichen Teilnehmern führen die es einem persönlich danken. Unbezahlbar

Gab es die Tickets für den Publikumswettbewerb eigentlich schon? Habe dazu keine Informationen gefunden. Vielleicht bin ich aber auch blind

Gruß Micha

haefner hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 08:48 Gab es die Tickets für den Publikumswettbewerb eigentlich schon? Habe dazu keine Informationen gefunden. Vielleicht bin ich aber auch blind

§11 hat geschrieben: ↑Freitag 4. Oktober 2019, 13:54 Aber wie gesagt, die genauen Rahmenbedingungen werden wir hier noch ausführlich bekannt geben.

Steht noch aus, Tickets gibt's entsprechend auch noch nicht.

Also doch blind!
Danke!

Es gibt Neuigkeiten an der Publikumswettbewerb.

Jeder der teilnehmen will, „kauft“ ab Sonntag den 22.12. 12:00 Uhr ein Ticket für 5 Euro im Shop. Im Gegenzug bekommt er dafür 10 Verkostungschip a‘ 50 Cent. Wenn das „Basisticket“ im Einkaufskorb liegt und der „Fortfahren“ Button angecklickt wird, gibt es die Möglichkeit noch bis zu zwei weitere Biere dazuzubuchen. Hier „kostet“ das Ticket 2,50 Euro und es gibt entsprechend 5 Wertchips in Romrod.

Ebenfalls im Warenkorb des Schlosses taucht ein Zusatzticket auf, wenn das Basisticket hineingelegt wird. Darauf befindet sich die E-Mail-Adresse eines Formulars, in dem die Daten und das Rezept des/ der mitgebrachten Biere eingegeben werden können. Die Biere können auch in Maische, Malz und mehr angelegt und dann im Formular verlinkt werden.

Zugelassen sind alle Bierstile, die in Flaschen oder anderen netzunabhängigen Gebinden ausgeschenkt werden können (Anstichfass, 5l Partyfass, Growler, Bierpumpe, etc). Die Mindestmenge zur Teilnahme sind 20 Liter je Bier. Der Auschank, 0,1 Liter, erfolgt gegen Wertchips, die die Teilnehmer zu je 50 Eurocent erwerben können. Die Einnahmen werden an einen guten Zweck (Kleine Helden" Kinder- und Jugendhospiz Osthessen e. V.) gespendet. Die HBCon Teilnehmer bestimmen durch Ihre Stimme die drei Biere die Ihnen am besten schmecken. Die Brauer dieser Biere werden von der HBCon ausgezeichnet. Der Brauer der mit seinem Bier am meisten Chips einnimmt und somit am Meisten an "Kleine Helden" Kinder- und Jugendhospiz Osthessen e. V. spendet, bekommt den Preis „Sieger der Herzen“.

Hier geht’s zum Shop: https://tickets.heimbrauconvention.de/HBC20/

Euer Orga- Team

Mich würden noch mal Erfahrungswerte des letzten Jahres interessieren wieviel die Teilnehmer da so ausgeschenkt haben.

Viele Grüße
Tim

Heißt das dass für die Gesamtwertung jedes Bier einzeln gezählt wird, und nicht wie letztes Jahr alle Biere eines Teilnehmers zusammen?
Und bei 3 Bieren müsste man dann 3x 20 Liter mitbringen, korrekt?

humble_beer hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:26 Heißt das dass für die Gesamtwertung jedes Bier einzeln gezählt wird, und nicht wie letztes Jahr alle Biere eines Teilnehmers zusammen?
Und bei 3 Bieren müsste man dann 3x 20 Liter mitbringen, korrekt?

Beides korrekt.

§11 hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:28

humble_beer hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:26 Heißt das dass für die Gesamtwertung jedes Bier einzeln gezählt wird, und nicht wie letztes Jahr alle Biere eines Teilnehmers zusammen?
Und bei 3 Bieren müsste man dann 3x 20 Liter mitbringen, korrekt?

Beides korrekt.

Danke

London Rain hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 22:02 Mich würden noch mal Erfahrungswerte des letzten Jahres interessieren wieviel die Teilnehmer da so ausgeschenkt haben.

Viele Grüße
Tim

Mein 19 Liter Keg ist letztes Mal gerade so leer geworden. Allerdings ist der Publikumswettbewerb nächstes Mal quasi die Gesamtbierversorgung für den Freitagabend (wenn ich es richtig überblicke).

humble_beer hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 23:48

London Rain hat geschrieben: ↑Donnerstag 19. Dezember 2019, 22:02 Mich würden noch mal Erfahrungswerte des letzten Jahres interessieren wieviel die Teilnehmer da so ausgeschenkt haben.

Viele Grüße
Tim

Mein 19 Liter Keg ist letztes Mal gerade so leer geworden. Allerdings ist der Publikumswettbewerb nächstes Mal quasi die Gesamtbierversorgung für den Freitagabend (wenn ich es richtig überblicke).

Und 19 Liter (Corny Keg) lassen wir auch durchgehen.

Für alle die, die letztes Mal nicht da waren, es gab wohl ein Bedürfnis das es das ganze Wochenende lang nicht gab und das war Durst

Neben den einzelnen Veranstaltungen besteht natürlich auch jederzeit die Möglichkeit Bier zu tauschen, gegenseitig zu verkosten und natürlich auch das eigene zu Trinken, wenn man will. Und sollte doch jemand Durst haben oder vielleicht was anderes trinken wollen, so gibt es auch noch eine gut vorbereitete Bar im Schloss

§11 hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 02:44 Und 19 Liter (Corny Keg) lassen wir auch durchgehen.

Das darf ich dann aber auch mit CO2 zapfen, oder?

dadr hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 12:01

§11 hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 02:44 Und 19 Liter (Corny Keg) lassen wir auch durchgehen.

Das darf ich dann aber auch mit CO2 zapfen, oder?

Wenn du keinen Strom brauchst.

beryll hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 15:32 CC Keg mit Kompensatorzapfhahn direkt am Getränkeventil, so hatten wir dies in diesem Jahr auch gemacht.
Das ist auch ok?

VG Peter

Ja, das geht. Wir wollen nur nicht die Gefahr eingehen das Stromnetz des Schlosses auf Belastbarkeit zu testen

beryll hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 15:32 CC Keg mit Kompensatorzapfhahn direkt am Getränkeventil, so hatten wir dies in diesem Jahr auch gemacht.

Und wie kriegt man da dann am Freitag Abend noch gekühlt? Vorkühlen und irgendwie isolieren?

Viele Grüße
Tim

London Rain hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 19:22

beryll hat geschrieben: ↑Freitag 20. Dezember 2019, 15:32 CC Keg mit Kompensatorzapfhahn direkt am Getränkeventil, so hatten wir dies in diesem Jahr auch gemacht.

Und wie kriegt man da dann am Freitag Abend noch gekühlt? Vorkühlen und irgendwie isolieren?

Viele Grüße
Tim

Es ist bestimmt nicht verkehrt mit einigermassen kühlen Getränken anzureisen. Aber der Check In beginnt ab 14 Uhr und geht bis 18 Uhr. Der Publikumswettbewerb startet um 20:00 Uhr d.h. auch im ungünstigsten Fall hat das Bier noch 2 Stunden in der Kühlung

Weil es scheinbar Unklarheiten bei den Tickets gibt. Ihr bucht das Basisticket um teilzunehmen. Das Ticket kostet 5 Euro, aber Ihr bekommt 10 Wertchips für jeweils 50 Cent dafür. Der Shop legt euch automatisch ein weiteres Ticket in den Warenkorb das 0 Euro kostet. Es dient nur dem Zweck das darauf die Informationen stehen wo und wie Ihr die Informationen für euer Wettbewerbsbier eingeben könnt.

Schöne Grüße

Jan

beryll hat geschrieben: ↑Sonntag 22. Dezember 2019, 15:23 Moin Jan,

Ich hab Bodo schon eine Nachricht über das Chaos gesendet, welches ich verursacht hab.

VG Peter

wollte ja nicht schreiben: „ Peter hat’s nicht kapiert“

Nein, das Blöde ist das man den Bestätigungstext scheinbar nicht für einzelne Tickets ändern kann.

beryll hat geschrieben: ↑Sonntag 22. Dezember 2019, 15:37 Pffffft... gaaaar nicht wahr!

Nein, es gibt ein paar Buchungen die „ungewöhnlich“ sind

... aber auch, wer nur probieren möchte (ohne am Wettbewerb teilzunehmen), sollte diese Tickets erwerben?
oder geht das auch einfach vor Ort (Gegen Bares)?

Peter (der irgendwie auf dem Schlauch steht)

Nee, die Tickets sind nur für den Ausschank. Chips für die Verkostung kann man vor Ort kaufen.

Mir blutet das Herz aber 2020 kann ich wegen der Vorbereitung für die Hefeworkshops nur verkosten, nicht beim Publikumswettbewerb ausschenken. Man kann nur einen Esel zur Zeit den Berg hochtreiben ...
Ich freue mich auf eure Kreationen und bin sicher mit der einen oder anderen Marke am Start

Boah... die Bieranmeldung mit Rezepteingabe in einem Googleform ist mördernervig! Ich stell gerne ein Rezept bereit, aber das ist ne scheißzeitaufwändige Plackerei!

Ich hab das jetzt reingecopyandpastet vom Brauhelfer, aber das ist weder schön noch praktisch.

Gruß
Tim

Vielleicht noch mal ein etwas konstruktiverer Beitrag. *hust* Wäre es nicht leicht umgesetzt und für den Benutzer viel einfacher, einfach ein Anhang/PDF hochladen zu können?

Viele Grüße
Tim

Pflege es doch „pflegeleicht“ bei Maische, Malz und mehr ein und verlinke es. Die Möglichkeit gibt es auch.

Wir brauchen ja auch noch Potential für 2021 uns zu verbessern

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 22. Januar 2020, 21:25 Pflege es doch „pflegeleicht“ bei Maische, Malz und mehr ein und verlinke es. Die Möglichkeit gibt es auch.

Das habe ich gesehen und finde ich auch gut. Bei dem einen Rezept könnte ich mir das auch vorstellen, aber das andere braucht noch etwas Erfahrung.

Aber auch das dortige Einpflegen ist durchaus erheblich zeitaufwändig, da ich da dann auch immer noch was zu schreiben mag. Einfach ein PDF mit dem Rezept/Brauprotokoll hochladen ist um ein vielfaches schneller.

Gruß
Tim

§11 hat geschrieben: ↑Mittwoch 22. Januar 2020, 21:25 Pflege es doch „pflegeleicht“ bei Maische, Malz und mehr ein und verlinke es. Die Möglichkeit gibt es auch.

Schon, aber dort sollten doch eher gute und erprobte Rezepte rein. Ob mein Rezept dafür gut genug ist, wird sich erst zeigen.

Auf der anderen Seite ist es auch keine Doktorarbeit, ein Rezept einzutragen. Geht vielleicht schneller als irgendwo zu erfassen.

Der Vorschlag, eine PDF-Datei hochzuladen, ist gut - sehe ich auch als Möglichkeit für die Folgejahre.

Ein PDF hochzuladen ist zwar erst mal die einfachste Lösung für den Ersteller, aber leider auch die unflexibelste für den Nutzer.

Zum einen muss ja ein PDF auch erstmal von irgendwoher kommen, sprich, es muss auch in irgendeiner Form erstellt werden. Ist es einmal hochgeladen ist es ein statistischer Inhalt, weder kann er gesucht werden, noch kann er verändert oder angepasst werden.

Wenn wir über technische Lösungen nachdenken für die Zukunft fällt uns dazu bestimmt auch eine bessere Lösung ein

ich möchte gerne die Daten für unsere Publikumsbiere eingeben.
Das erste Bier

jetzt funktioniert der Link nicht mehr

Kann mir den noch einmal jemand posten?

Grüße
Braugruppe Ebstorf
Ulf

Hallo,


weiß man eigentlich schon wieviel Biere bzw. Brauer sich bis Dato angemeldet haben?

Gruß Markus

Könnte man theoretisch jetzt noch ein zweites Bier dazumelden, wenn man schon ein Ticket hat?

Werden die Gläser für den Wettbewerb gestellt?

Herr Egen hat geschrieben: ↑Dienstag 10. März 2020, 16:50 Werden die Gläser für den Wettbewerb gestellt?

Ja

Irgendwie bin ich grad verteilt und muss das Publikumsbier noch eintragen.
Wo setze ich den Link hin, wenn ich es schon online habe?

Ins Anmeldeformular:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp ... w/viewform