Hobbybrauer.de

Ich weiß nicht, ob es schon bekannt ist, jedenfalls hat Martin Brungard, der Autor des Wasserrechners Bru'n'Water, ein Wasser-Kompendium online gestellt, das viele Fragen vor allem hinsichtlich Sensorik und Geschmack beantworten sollte und in dieser Form auch noch nicht in Brun'n'Water enthalten ist.
Viel Erkenntnis beim Schmökern:

https://www.brunwater.com/water-knowledge

Cheers

Klasse! Danke für den Hinweis!

Sieht beim ersten Überfliegen sehr interessant aus. Danke !