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Biersommelier vom Riederberg (Österreich)

Verfasst: Mittwoch 18. März 2020, 00:10
von Oli
Hi Leute!

Nachdem ich "theoretisch" so ziemlich alles vom Bierbrauen weiß möchte ich es nun auch praktisch umsetzen.

Werde in der Einkocher Klasse mit 20L KEGS für die Gärung starten und mich dann langsam hocharbeiten.

Als mein erstes Bier möchte ich unbedingt einen Weizenbock (war 6 Jahre bei der Brauunion beschäftigt und liebe dieses Bier einfach) starten da ich derzeit nur obergärige (keine Kühlmöglichkeit) Biere brauen kann!


Ich werde euch am laufenden halten!


Liebe Grüße aus der Nähe von Wien

Oli

Re: Biersommelier vom Riederberg (Österreich)

Verfasst: Samstag 21. März 2020, 09:36
von integrator
Hallo Oli und ein herzliches Willkommen :Drink
War das die Bremer Brauuinion? Wenn Ja dann ist Wien und Bremen ja mal eine krasse Pendlerstrecke.
Ich freue mich auf eine weitere Braudoku

Re: Biersommelier vom Riederberg (Österreich)

Verfasst: Montag 23. März 2020, 10:16
von Oli
Hi!

Nein die Brauunion ist der größte Brauereiverband Österreichs mit Marken wie: Wieselburger, Gösser, Zipfer, Puntigamer usw... und gehört dem Heineken Konzern.

danke ;)