Biersommelier vom Riederberg (Österreich)
Verfasst: Mittwoch 18. März 2020, 00:10
Hi Leute!
Nachdem ich "theoretisch" so ziemlich alles vom Bierbrauen weiß möchte ich es nun auch praktisch umsetzen.
Werde in der Einkocher Klasse mit 20L KEGS für die Gärung starten und mich dann langsam hocharbeiten.
Als mein erstes Bier möchte ich unbedingt einen Weizenbock (war 6 Jahre bei der Brauunion beschäftigt und liebe dieses Bier einfach) starten da ich derzeit nur obergärige (keine Kühlmöglichkeit) Biere brauen kann!
Ich werde euch am laufenden halten!
Liebe Grüße aus der Nähe von Wien
Oli
Nachdem ich "theoretisch" so ziemlich alles vom Bierbrauen weiß möchte ich es nun auch praktisch umsetzen.
Werde in der Einkocher Klasse mit 20L KEGS für die Gärung starten und mich dann langsam hocharbeiten.
Als mein erstes Bier möchte ich unbedingt einen Weizenbock (war 6 Jahre bei der Brauunion beschäftigt und liebe dieses Bier einfach) starten da ich derzeit nur obergärige (keine Kühlmöglichkeit) Biere brauen kann!
Ich werde euch am laufenden halten!
Liebe Grüße aus der Nähe von Wien
Oli