Hobbybrauer.de

Das brau!magazin Frühjahr 2020 ist heute mit folgenden Themen erschienen:

• brau!kolumne
  • Zu dieser Ausgabe: Das brau!magazin Frühjahr 2020
• brau!basics
  • Zweckmäßige Hygiene im Hobbybereich: Teil 1 - Reinigung
• brau!stoff
  • Die oBraMa Braumaterial-​Datenbank: Daten zu Malzen, Hopfen, Hefen und anderem Braumaterial unter Open-Source-Lizenz
• brau!tasting
  • Perfekte Partner: Craft Bier & Speisen: Die Brewers Association über Bier & Food Pairing
  • Perfect Partners: American Craft Beer and Food: The Brewers Association about Bier & Food Pairing (english version)
• brau!profi
  • Sauerstoff – die Herausforderung aller Brauer: Sauerstoffvermeidung bei der Abfüllung in kleinen und großen Brauereien
• brau!history
  • Bier aus historischen Quellen: Reproduzieren historischer Biere am Beispiel des Prager Weißbieres nach Thaddaeus Hagecius "De Ceruisiae"
  • War Gabriel Sedlmayr der Jüngere der erste „Craft Beer Brauer“?: Eine nicht ganz ernst gemeinte Geschichte über ein besonderes Bier
• brau!literatur
  • Brauwissen aus Bibliotheken in Berlin: Wie Hobbybrauer die brauwissenschaftlichen Bibliotheken auf dem VLB-Campus nutzen können
  • Buchtipp: 50 Craft-​Bier Rezepte von Ferdinand Laudage: Das dritte Buch in Laudages Craft-Beer-Reihe ist nicht nur eine Rezeptsammlung

Viel Spaß mit dem neuen brau!magazin !

Danke! Da weiß ich was ich dieses Wochenende mache! Tausend Dank wie immer für die viele Mühe an die Autoren und natürlich an Berliner!!!!

muldengold hat geschrieben: Samstag 21. März 2020, 10:31 Danke! Da weiß ich was ich dieses Wochenende mache! Tausend Dank wie immer für die viele Mühe an die Autoren und natürlich an Berliner!!!!

Das gleich hab ich nun auch vor..

Danke an alle Mitwirkenden.

So kann man die Zeit der geringen Sozialkontakte gut überbrücken. Habt vielen Dank für die Ausgabe

Danke Jörg, Danke an alle :-)

Das brau!magazin hat sich über die Jahre zu der Referenz entwickelt.

Schon alleine der Artikel Zweckmäßige Hygiene im Hobbybereich: Teil 1 - Reinigung von Andy (Ladeberger), wird uns hier so einiges an traffic ersparen. Man kann künftig und ohne schlechtes Gewissen mit einem einfachen "lies doch mal" darauf verweisen. Was für eine Erleichterung im Umfeld der Grundsatzdiskussionen hier im Forum.

Dank an den Autor und an den Initiator :-)

Toller 1. Teil zweckm. Hygiene. Wegen Ausgangssperre beantrage ich im Forumparlament ein Vorziehen von Teil 2. Bei genügend Befürwortern könnte es schon nächste Woche in den Forumsrat.
Innu

Super! Ihr seit die Besten.
VG, Markus

Super .. vielen Dank

Klasse! Vielen Dank für die Mühen der Autoren.

Viele Grüße aus Ostfriesland
Stefan